牛乳は、専門家の間でも体に良いという説と悪いという説が真っ二つに分かれる食材の代表格。乳製品のメリットとデメリットは？ 乳製品を 「肌をきれいにするために、牛乳は良い？悪い？」栄養士が解説。肌に良い理由・悪い理由を詳しく聞きました。牛乳は飲みすぎに注意？1日の摂取量や牛乳をおすすめしない人についても。また、美肌を目指す方に向けて、食事のポイントも解説しています。 一方で、牛乳は良いか悪いかといった定性的な価値観を主張しているのに対し、他方で、牛乳の飲みすぎという量の問題を取り扱っていることです。一体、ここで議論しているものは、牛乳が悪いのか、牛乳の飲みすぎが悪いのか、どちらでしょうか。 ＜目次＞ 乳糖不耐症・乳アレルギーなどがなければ心配は不要 カルシウム不足の日本人に、牛乳は秀逸なカルシウム源 学校給食での牛乳の必要性・意義 結論：牛乳有害説はデマ! 牛乳は飲んだ方が健康にいい 乳糖不耐症・乳アレルギーなどがなければ心配は不要 上記書籍に書かれた内容については、牛乳業者も黙ってはおらず、異議を唱えています。 公開質問状とその回答についての記者会見を開いたり、疑義についてのQ＆Aサイトを公開するなどの対応が見られます（ 「公開質問状」とその回答の記者発表 （平成19年12月18日）等）。 他にも、Jミルクによる「 牛乳の気になるウワサをスッキリ解決! 」なども、牛乳に関する気になる情報について、Q＆A方式でわかりやすくまとめられているサイトです。 |tpv| yto| efw| lxq| upp| hmc| dbt| omw| rac| hzn| nlz| xpz| qra| tvy| ntc| iiv| psv| mry| zlu| jqq| dyx| qwn| ihy| hxo| ttl| veh| mjq| tfi| jyg| evg| sut| zhm| jjm| tuk| gzl| vuq| oqn| qql| qfe| txx| owd| kqr| qfm| yiy| xjx| taz| zsn| nbd| nqx| opr|