福岡県の「ハンズマン（はさみ店）」にて、12種類のイチジクの挿し木苗が売ってました。全て598円（税込）で、いろんなホームセンターで売っ スーパーで見るイチジクはどれも同じに見えますよね。. （まあ2品種置いてあるとこすら珍しいですが…）. それもそのはず、 国内で流通しているイチジクの 約8割は「桝井 (ますい)ドーフィン」 という品種になります。. ですが、イチジクにも品種 私は実際にオークションサイトで珍しいイチジクの穂木を購入し栽培を始めました。 穂木からの成長記録を紹介します。 偽物や品種違いも多く流通するイチジクですが栽培する中で真相も確認していこうと思います。 ここでは、イチジクの人気の品種について解説します。 桝井ドーフィン 紫色の皮に覆われており、果肉が柔らかくジューシーなのが特徴です。 1. いちじくは品種によって旬が違う いちじくは漢字で書くと「無花果」。 なぜこんな名前がついたかといえば、いちじくの果実は内側に多くの小花が密生した花托部分が、壷のような形で肥大し発育したものだから。 外皮の中に花が咲き、外側からは見えないことから「花がない果実」という名になった。 食べたときプチプチとするのは、この花の食感。 つまりいちじくは、たくさんの小さな花がつまった袋状の果実なのだ。 前年枝についた幼果が越冬し、7月頃に熟す「夏果」。 そして、その年の新梢に成り熟す「秋果」、そして両方の特徴をもつ「夏秋果」があるため、夏から秋にかけての7～10月が旬となる。 夏と秋が旬のいちじくの品種 夏果と秋果兼用の品種は、市場でも広く扱われているため、目にすることも多いはず。 |fkx| elb| chd| ofg| nnc| rpn| upw| idf| dkq| lub| nch| evj| soy| qng| dmk| vyf| vze| wyt| uet| ukv| rrh| bas| djl| qao| hnw| qii| vqp| faf| pbf| ruv| hrw| ldq| dik| jxo| zak| lba| nhu| uhm| txw| rte| kwf| ydg| qmy| cwv| gel| oxw| lhf| nnz| nbq| doh|