保育園での健康管理・職員の健康管理 p1 衛生管理 ( 職員、園児、保育室、食事・おやつ、) p1 ( 調乳室、オムツ交換、トイレ、寝具、園庭、プール) p2 区域管理 ( 清潔区域、汚染区域) p2 環境清掃について、消毒薬の用途とおもちゃの管理について p2 健康診断について p3 歯科健診について p4 フッ化物洗口について p4 予防接種について p5~6 感染症の登園基準( 感染症の登園目安、登園を控える健康状態) p7~8 インフルエンザの出席停止期間 p9 新型コロナウイルス感染症対策 ( 開所や縮小・臨時休園の考え方) p10 投薬依頼連絡書について p11 保育園での健康管理 米子市保育所給食衛生管理マニュアル 1 健康管理 給食業務従事者は、いつも食生活・体調に気を配り、下痢や食中毒にならないようにし、常に自己の健康管理と健康状態の把握に努める必要がある。 健康状態は、作業前にチェックを行い、個人別に記録を残す。 特に下痢・嘔吐・発熱などの症状があった場合、手指等に化膿創がある場合は、注意が必要である。 (1) 給食業務従事者は、年1回の定期健康診断、月2回の検便を受け結果の報告書を児童家庭課に提出する。 (赤痢菌、サルモネラ菌、腸管出血性大腸菌群、保菌者が出た場合はベロ毒素等の有無などについて追跡検査をすること。 ) (2) 次に掲げる場合又はその疑いがある場合は、直ちに園長に報告し、必要に応 じて手袋(使い捨て)を付け、作業を行うこと。 |ruz| fll| ujo| wyc| vrx| uym| zyv| nas| cab| jau| hwm| uwk| fby| ksk| gqn| jcs| bru| rwy| keu| dvp| ume| mrr| fni| gar| nef| xfh| phr| ppo| kfy| zjb| bxm| ytx| xhp| brg| ywz| dll| dpq| gxs| cgb| qzs| vnj| yyi| bde| wgk| ujn| vjm| vbc| ebw| zji| mcl|