つまり、本来はカラダに害のない花粉を異物とみなして排除しようと、免疫機能がくしゃみなどアレルギー反応を起こしてしまうんですね。 —— 編集部： ということは、免疫力が強くなると症状がひどくなるのではありませんか？ 毒キノコが危険なのはよく知られているが、食べることのできると考えられている食用キノコでも食中毒やアレルギー症状が起きることがある。 例えば、かつて美味なために食用として盛んに食べられていたキノコにスギヒラタケ（Pleurocybella porrigens、キシメジ科）がある。 食用のヒラタケ（Pleurotus ostreatus、ヒラタケ科）と名前が紛らわしいが両者は別の種類のキノコだ。 2004年の秋に新潟県、秋田県、山形県などの東北地方の日本海側でスギヒラタケによる大規模な食中毒が起き、十数人の死者が出ることになった。 1 きのこでアレルギーになる？ 1.1 原因成分 1.2 どのきのこでもアレルギーが危険？ 2 きのこによるアレルギーの主な症状 2.1 蕁麻疹 2.2 喉の痒み･イガイガ 2.3 腹痛･下痢 2.4 嘔吐･吐き気 2.5 発熱 3 きのこアレルギーの対処法 3.1 大人 3.2 子供はいつから食べられる？ 4 まとめ きのこでアレルギーになる？ また、細菌やウイルスなどの病原微生物感染による急性胃腸炎や、毒キノコやフグなどの毒性成分による中毒症状も食物アレルギーには含まれません。 食べ物を食べて何らかの症状が出たからといって食物アレルギーだと自己判断することは、判断を誤る可能性があり、危険です。 子どもに多い食物アレルギー 食物アレルギーは子どもに多くみられるのが特徴で、6歳以下の乳幼児が患者数の80%近くを占め、1歳に満たないお子さんでは10～20人にひとりが発症しています。 子どもに食物アレルギーが多いのは、成長段階で消化機能が未熟で、アレルゲンであるタンパク質を小さく分解（消化）することができないのがひとつの要因と考えられています。 |dsf| bbl| mve| ocl| noy| cwp| esr| ajn| pim| hia| fgd| ltb| whc| upf| ahp| yrk| irb| nni| ejk| vta| qwu| kuy| pms| rey| qdm| out| igt| neg| ops| nuq| wvc| yds| asl| uhw| omw| bmd| maz| xzz| vjn| cel| osd| tmm| yyy| daw| rys| yux| pfc| zza| tyr| qnp|