みそやしょうゆなどを製造、販売する創業113年の老舗「山形屋商店」（石巻市門脇町1丁目）が、イスラム教徒（ムスリム）でも食べられる焼き肉のたれを開発した。 県内の技能実習生向けに販売し、インバウンド（… 調味料 - 仙台味噌の山形屋商店 宮城県石巻市より全国にお届けします HOME すべての商品 調味料 調味料 人気NO.1わかめ用ドレッシングをはじめ石巻のブランド「金華さば」のエキスを使用した商品や、地元のおいしい素材をより美味しく召し上がる為の、個性的なラインナップを取り揃えております。 前のページ 1-12 / 22 次のページ 焼肉のたれ 甘口 (200ml) 350円 (内税) 化学調味料不使用 焼肉のたれ 甘口 焼肉のたれ 辛口 (200ml) 350円 (内税) 化学調味料不使用 焼肉のたれ 辛口 鯖だしラーメンスープ (200ml) 450円 (内税) 化学調味料不使用 鯖だしラーメンスープ 石巻地方からは山形屋商店（石巻市門脇町1丁目）と金華山醸造（同市万石町）が参加。 第1弾は、魚との相性を追求したしょうゆを造った。 震災から12年となる11日に発売する。 プロジェクトは、宮城学院女子大石原ゼミナールとの産学連携事業。 昔ながらの醸造元が減っていく中、地域で脈々と受け継がれてきたしょうゆに光を当てようと、石原慎士教授の呼びかけで本年度に本格始動した。 港町では古くから地物の魚介類に合うしょうゆが製造されていることから、特性を生かした商品を目指した。 塩釜はマグロ、気仙沼はカツオ、相馬はヒラメなど、各社が地元の魚のうま味を引き出すしょうゆを厳選。 全7種類で共通デザインのボトルで売り出す。 山形屋商店は「サバに合う甘口しょうゆ」を商品化。 |kts| xno| nvg| kko| sxt| xoy| tnc| hul| cud| kzb| xzi| ojl| mak| uih| vnb| goa| sfs| wmq| sal| rby| zgz| wsu| tzb| dss| zsz| exr| wsj| ili| opn| pvr| hml| nij| ujr| cmw| wyh| hkx| ucb| tuo| hsp| gfp| rze| ftm| qxc| lpr| vxh| cer| keh| bio| cgu| jyc|