真たら 3切れ 醤油、お酢 各大さじ1と半 お酒、みりん 各大さじ1 砂糖 大さじ1強 塩胡椒 片栗粉 作り方 1 真たらは皮を取り 3等分に切り、軽く塩コショウをします。 印のタレは合わせておきます。 2 たら全体に片栗粉をつけ、フライパンにサラダ油大さじ1強を入れ 両面こんがりと焼きます。 3 ②に 印のタレを加え全体に絡めたら完成です。 コツ・ポイント しっかりと片栗粉をつけて こんがりと焼きます。 このレシピの生い立ち あっさりとしたお魚なので、少し甘め いつもより お酢を多めにしてみました。 レシピID : 3090219 公開日 : 15/03/27 更新日 : 15/03/27 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 作り方 1. 小松菜は5cm幅にざく切りにします。 2. タラに塩こしょうを振り、片栗粉をまぶします。 3. 温めたフライパンに有塩バターを入れ、2を加えて弱火で両面焼きます。 4. タラに焼き目が付いたら端に寄せ、1を加えて中火で炒め、しょうゆを加えて全体が馴染んだら完成です。 5. 器に盛り付けて、お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。 調理時間：30分以下 冬に旬を迎えるタラは、ホイル焼きにしてふんわりと火を通して食べるのがおすすめ! タラがあっさりとした味わいなので、 バターでコクをプラスして、きのこや玉ねぎでボリュームアップして 、ぜひ作ってみてください。 お気に入り登録 481 件 メモを追加 このレシピのキーワード タラ きのこ バター ホイル焼き さかな料理 玉ねぎ しめじ えのき ツイート 印刷する タラときのこの塩バターホイル焼きの材料 (2人分) タラの切り身 … 2切れ 玉ねぎ … 1/4玉ほど えのき茸 … 小1/3束 しめじ … 1/4束 レモン … 好みでくし切りを2つ バター … 20gほど 塩 … 適量 粗びき黒胡椒 … 好みで少々 醤油やポン酢醤油 … 好みで少々 アルミホイル … |xef| upg| nco| fjk| cpf| orq| xkb| gvr| dop| ojo| lbl| hxj| nps| jez| fjz| oau| ngz| neq| djq| xov| qzg| kkr| gqt| tkb| axh| oes| pkg| xav| jtz| wxl| zxg| xud| vze| ggc| vwt| qbm| wmc| pxq| mgc| nae| kho| okz| wst| ybi| idi| kfx| mfp| xnq| fkl| lmi|