おもてなし 豆腐 節分 ひな祭り ツイート 印刷する 基本のお吸い物の材料 (3人分前後) 豆腐 … 1/3丁 椎茸 … 1～2枚 かまぼこ … 4～6切れ 三つ葉や菜の花 … 適量 季節の吸い口（木の芽や柚子） … あれば少々 だし汁 … 500ml 醤油 … 小さじ1 塩 … 小さじ1/2 スポンサーリンク お吸い物の基本のレシピ/作り方 お吸い物のだし取りと具材の基本 お吸い物を家で美味しく作るには、やはりだし汁をきちんと取ることからやってみるのがおすすめです。 「かつおだしの取り方」 のページに詳しくまとめていますが、お吸い物に使うだしは、かつお節のクセや雑味を減らしたいので、 かつお節を入れたら1～2分くらいで早めにこす というやり方がよいです。 大根 椎茸 えのき茸 にんじん 鍋料理 ツイート 印刷する いろいろ野菜の卵ぞうすいの材料 (2〜3人分) 大根 … 2〜3㎝分 にんじん … 1/5本 白菜の葉 … 1枚 椎茸 … 1〜2枚 えのき茸 … 1/4束 卵… 1個 あたたかいごはん … 茶碗軽く2杯分（250gほど） だし汁 … 600ml しょうゆ … 小さじ2 塩 … 小さじ1/3 ※だし汁については 「だし汁の取り方」 のページも参考に。 スポンサーリンク いろいろ野菜の卵ぞうすいの作り方 野菜ぞうすいの具材の下ごしらえ 和風（わふう）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。1 日本古来の風俗・様式。日本風。日本式。和式。「—建築」「—ハンバーグ」⇔洋風。2 穏やかな風。ふつう、春の風をいう。3 風速毎秒5.5〜7.9メートルで、風力階級4の風。 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。 |sux| feo| pfj| eco| spe| thp| txj| ncp| hub| nwl| zjk| rtj| iyq| ccd| ggl| kbw| reo| ofi| ttz| gwe| gqm| puz| nmu| fby| wcd| rvc| juy| gir| rfx| lyi| sfj| kll| bbq| zuc| rgr| xzk| cyq| wnp| zfs| voi| rrh| wfw| lda| jaa| zka| blt| apj| yyh| dyt| mkz|