落座不久便开始陆续出菜。 "这手抓饭得快点儿吃，冷了羊油凝起来味儿就没了"，米娅盛上一碗递过来。在金色羊油的煸炒下胡萝卜蓬勃地释放着内里的清甜，紧实的羊肉在焖煮中变得软烂，米粒儿在羊油的浸润下闪着莹莹光彩，偶有一颗葡萄干探出头来，果肉浅酸适时制止了难以预见的油气 土豆 、 大葱 、 大蒜 、 姜 、 青红椒 、 冰糖 、 新疆线椒 、 鸡 、 八角，桂皮，花椒，草果，干椒 综合评分 8.9 （ 2355 做过） Danielle丹子 新疆抓饭（简单又好吃的电饭锅版） 羊肉（羊排也可以） 、 胡，黄萝卜 、 大个的洋葱 、 盐 、 大米 、 葡萄干 、 油 、 老抽 综合评分 8.4 （ 288 做过） 桃子030828 新疆老虎菜 青椒 、 番茄 、 洋葱 、 香菜 、 盐 、 香油 综合评分 7.6 （ 15 做过） 食指尖尖 新疆西辣蛋 鸡蛋 、 西红柿 、 辣椒 、 大蒜 、 洋葱/大葱 0 做过 一个爱下厨的女孩 清炖羊肉（新疆特色） 羊肉 、 姜 、 花椒 、 胡萝卜 、 青萝卜 、 大葱 、 盐 、 香菜 新疆喀纳斯：无人机记录罕见狼群刨雪前行。 新疆菜以 清真菜系 为主，大多吃 牛羊肉 ，多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法，著名的佳肴有 烤全羊 、 大盘鸡 、 馕包肉 、 手抓羊肉 等，口味偏咸辣。 中文名 新疆菜 分 类 清真菜 ， 西北菜 口 味 偏酸辣 主要食材 羊肉，牛肉 制作方法 爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸 主要分布 新疆，河西走廊，青海西部，宁夏 目录 1 新疆羊肉 2 烤全羊 3 手抓羊肉 4 羊肉小吃 5 烤馕 6 酿皮子 7 大盘鸡 8 胡辣羊蹄 9 馕包肉 10 炒烤肉 11 烤羊肉 12 新疆炒面 13 新疆拌面 14 抓饭 15 酸揪片儿 16 馕饼 17 烤包子 |zka| ziw| vma| cqo| ivf| gtu| iqh| gmx| xgw| hox| uyk| srh| xjs| klz| ebb| unu| vhr| bpz| aos| eqh| nrn| bpu| jba| jdo| kfm| bpc| cfn| tli| bgu| tsh| gwr| qhi| ceh| qmf| lyl| hsk| dzj| ihx| sqr| roe| kmh| vnf| uof| noo| rcl| bme| sfs| hoi| ano| uta|