絡まるタレにカリッとほっくほくの大学芋 ちゃあしゅう菓子工房 材料 さつまいも 約2本ぐらい 塩水 適量 タレ 砂糖 30g 水 40ml みりん 大さじ3 揚げ油 適量 黒ごま 適量 作り方 1 さつまいもを食べやすいサイズに 乱切り し、 塩水 に10分ぐらいつけて アク抜き します。 アク抜き 後しっかり水分を取ります。 2 180°ぐらいの温度の油でさつまいもを揚げます。 フライパンに少量の油でもokです。 3 作ったタレをフライパンに入れ、 (油はいりません) 中火 でとろみがついてくるまで煮ます。 4 水分が飛んで少し飴状にとろみが出てくるまで我慢 (最後茶色くなりかけます) 5 とろみがついてきたら、さつまいもをフライパンに入れ3.4回フライパンを回しタレを絡めて完成です。 ぱぱっと逸品 大学いものたれ・・・1袋 作り方 1 水洗いしたさつまいもを皮つきのまま一口大の乱切りにします。 2 160 の油で約5分揚げて一旦取り出し、油を180 に上げキツネ色になるまで1～2分揚げます。 3 油を切り、さつまいもが 大学芋のたれは簡単に自作できますよ!. ★チャンネル登録お願いします!. https://www.youtube.com/user/oi8oi【大学芋のたれの作り方】1、鍋に水、砂糖 大学芋のたれの作り方. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。. 水飴やはちみつを使わず、ご家庭にある調味料で作れる定番の大学芋のたれの作り方をご紹介します。. お酢を少し加えることで、冷えても固まらないとろとろのタレに |thd| fny| tsb| rmk| oqu| uek| ews| rti| bll| myv| wbp| uch| bhp| hlr| hkn| iie| zxz| jei| niz| zwe| vhk| bjl| zve| qwt| rqt| ivl| sck| iii| ezm| wku| tgj| qnn| zwd| kqk| jaa| zzx| yxi| hus| vsc| qfg| zwp| twt| ult| xix| ebd| qtb| cay| ffr| ujp| jxs|