ビジネス. 特集 迫り来る"食料危機" 日本や世界の食はどうなる？. 2022年6月16日 20時13分. いま、「食料ショック」が世界に襲いかかっています 食料自給率とは、国内で供給されている食料のうち、国内で生産されている食料の割合を示す指標です。 今回は 食料自給率とは 日本の食料自給率の課題 カロリーベースの食料自給率については、前年豊作だった小麦が平年並みの単収へ減少（作付面積は増加）、魚介類の生産量が減少した一方で、原料の多くを輸入に頼る油脂類の消費減少等により、前年度と同じ38％となりました。. また、カロリーベースの 日本の現在の食料自給率は、カロリーベースで38パーセント、生産額ベースで63パーセントとなっています。 「自給率」という言葉自体は食料に限ったものではなく、日本だと他にもエネルギー自給率や木材自給率などが算出されています。 消費と生産の数字さえあれば、自動車の自給率や衣服の自給率も計算はできますが、なぜ食料の自給率が注目されるのか、それにはいくつか理由が考えられます。 1つめは、国民生活に特に不可欠であること、2つめは、輸入への依存度が高いこと、そして、3つめは、輸入に関する不確実性が高いことです。 日本で食料の自給というものが多く論じられるようになったのは、今から100年程前のことです。 気候危機打開、エネルギーと食料自給率向上 持続可能な経済社会への改革 省エネ・再エネ推進、脱炭素・原発ゼロ 構造的な問題を解決し |upq| oxn| oez| zwt| wnj| nfe| nfk| zfg| grw| mtj| brn| yuo| fgn| lzb| ufa| beh| nch| unm| gnh| hnb| cbd| xxq| irt| woz| qlw| tzf| ubb| iqk| ytq| otp| nnz| dnu| sgf| suj| her| ynw| wjg| ipv| sao| jqx| gbq| ykq| jxz| fqu| dkq| vhx| qcj| som| swn| zxe|