村上 市 朝日 地区
村上市朝日地区にある、標高約300mに位置する「池の平地区」の棚田で生産された、岩船産コシヒカリです。. 山間地特有の自然のもと、自家製ぼかし肥料を使用し、甘味・旨味の強いお米に育てました。. 令和5年度米 岩船産コシヒカリ(棚田栽培
村上牛(肉用牛). 主な産地:村上市(村上地区、荒川地区、神林地区、朝日地区)、関川村. 格付等級A-4、B-4以上の黒毛和牛が高級ブランド牛「村上牛」です。. 全国でも高い評価を受けており、サシ(霜降り)が多く、色鮮やかで柔らかく、甘みのある
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村上市朝日地区とは… 新潟県北端の村上市の中でも特に緑豊かなエリアが、当社のある朝日地区です。 それを裏づけるように二子島森林公園や朝日スーパー林道など、自然に関連した見所が多くあります。 山形との県境、朝日連峰からは三面川を中心にいくつもの河川が流れ込み、それによって作り出された平野には広い稲作地帯が広がっています。 春の田植えと秋の稲刈りは、地域の風物詩でもあります。 地域、社会への取り組み 地元の小学校や大手スーパーとの連携により、農業体験を実施しています。 地元の児童や募集した子どもたちに、田植えや稲刈り、イモ掘りなどを体験してもらっています。 最近では地元の子どもたちでも、あまりふれることの無い農業の機会は、食物を考えるうえで良い体験になっているのではないでしょうか。
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