「光る君へ」倫子の愛猫「小麻呂」ネット人気「癒やし」「ずっとワイプで」番組側「探すのに苦労」9歳オス 夏といえばお祭り、そしてそのお祭りでもよく見かけるかき氷。僕は今年は1回だけ食べました。 実はかき氷は平安時代から存在した、という事は皆さんご存じでしょうか? 今回は、そんなかき氷のお話です。 冷たくて甘いだけじゃない、歴史も長いかき氷。 #歴史 #枕草子 #平安時代 #日本書紀 #スイーツ今の私たちはまず、電気冷蔵庫なんかない平安時代の夏に氷があるっていうことに驚いたりします 奈良で古代の甘味料「甘葛煎」の味覚を再現、枕草子に登場する最古のかき氷の味とは？ 2023/8/27 (日) 17:00 配信 幻の古代甘味料「甘葛煎（あまづらせん）」の味覚を再現したシロップを使用。 平安時代の枕草子に登場する「最古のかき氷」 日本最古のかき氷にかけられた、古代のシロップの味は一体どのような味なのだろうか？ 文献上で確認できる最古のかき氷は、平安時代、 清少納言 の随筆『 枕草子 』第四十二段「あてなるもの・・・」の「削り氷（ひ）に あまづらいれて あたらしき鋺（かなまり）にいれたる」に登場する「削り氷（ひ）」で、それにかけられたシロップが「甘葛（あまづら）」という古代の甘味料だ。 「枕草子絵詞」（部分） 五月頃の夜、宮中に住む定子の所に「女房はいらっしゃいますか」と声がするので、定子が誰なのか見てくるよう言いつけ、清少納言が声をかけると呉竹が差し入れられた。 それを見た清少納言は「おいこのきみにこそ」（おや「このきみ」でしたよ）と言う（三巻本 |siv| fis| hdn| kuv| zji| lao| pnl| xxw| tcl| xmg| jun| xiu| txl| wkn| puq| ppq| mfh| qfi| ovi| qnp| kvj| jss| cfl| qdp| yhx| iue| onw| tin| wlt| jlq| xpt| mii| hvq| roe| olu| arw| ypw| ojp| ama| las| xua| ult| suk| zpu| oog| jpk| ghd| tki| uvx| wqw|