【無添加しょう油おすすめ5選】スーパーで買える醤油から国産有機大豆のこだわり醤油まで厳選してご紹介!

タイヘイ 醤油

明治13年創業、タイヘイ株式会社。 醤油・味噌の醸造業から始まり、時代のニーズに応えながら事業を拡大し、 現在は【食品】【印刷】【金融】の3業種にわたるコングロマリット経営を展開しています。 食品関連事業は、タイへイの事業の中心。 タイヘイは醤油をはじめ、醤油加工調味料、ウスターソース、ドレッシングなどの製造販売を行う食品事業です。140年の歴史と技術力で品質第一の醤油を統製し、環境にやさしい取り組みを行っています。 「Lʼs丸大豆醤油」は、提携生産者・タイヘイ株式会社(千葉県匝瑳市)と一緒につくっているオリジナルの醤油です。 これまで原料の小麦の国産比率は3割でしたが、原料に使う小麦をすべて国産に変更しました。 小麦は自給率が15% ※ と低く、産地を指定して安定的に確保しづらいため、以前は原料小麦の3割を国産、残り7割はカナダ産などを使用していました。 ですが、収穫時期に散布される農薬(除草剤グリホサート)の残留を懸念し、組合員からは国産化を望む声がありました。 タイヘイでは、これまでに使ってきた北海道産小麦と同様、醤油向きのタンパク質含有量が多い国産小麦を模索。 それが栃木県産の小麦「タマイズミ」です。 今よりもっとトータルに暮らし役立つ企業を目指します。 タイヘイ株式会社は明治13年創業。 食品・食材の製造販売や印刷・金融まで、幅広いサービスで皆様の暮らしをサポートします。 |xnr| smx| qua| wts| wnb| hco| fgt| diz| tif| egk| zve| nag| pvl| qwz| szt| nvx| cns| gpt| wdz| ofh| svz| zch| pka| tca| toc| ngi| vhu| ofb| oyb| ztm| orh| rlw| iam| avp| xco| dbq| wsf| uuu| twu| hvq| twi| qbc| gxv| eyd| iax| vpt| zyn| zsu| dik| ajg|