キャベツの千切りのやり方、コツ② ふわっと、シャキシャキとして保存もきく方法を紹介♪

キャベツ 冷凍 千切り

① 小さめ、細めに切る 繊維が多いキャベツは冷凍すると、解凍後どうしても食感が悪くなりがち。 そこで冷凍する場合には繊維をできるだけ感じないような、小さめ、細めの切り方がおすすめです。 千切りキャベツを茹でて冷凍することもできます。 沸騰させたお湯に10秒~15秒くぐらせたあとに冷水にさらして冷凍庫で保存します。茹でることによってキャベツの色をキープすることができますし、加熱する必要がなくなりますの キャベツ 千切り 冷凍 のレシピ 80品 新着順 人気順 1 / 8 にんにくゆず味噌肉野菜炒め by 三毛猫調理愛好家 にんにくオイルの刻みにんにく、刻みキャベツ、ピーマン、すりおろしてから千切りした人参 柚子味噌とにんにくを効かせた肉野菜炒めです。 ご飯にもうどんに乗せても合います。 レンジで簡単一品 キャベツのごま和え by クックM6DK2O☆ キャベツ、あれば オクラ 冷凍生オクラや、レンジ加熱等で火を通してから冷凍したオクラ レンジ加熱のキャベツとオクラを、すりごまと醤油等であえた和風の簡単一品。 お好みで酢を 豚肉のキャベツ巻き 餅クリーム煮 by まんまるらあて キャベツを冷蔵庫から取り出して3分で千切りの完成です!. 残されたキャベツはラップをして野菜室へそっと戻しておきます。. この切り方をし ポイント 毎日水を取り替え、なるべく早めに使い切りましょう。 使う直前に再度よく洗いましょう。 3 【冷凍保存 (生のまま)】キャベツは水で洗ってキッチンペーパーで水気をよくふきとり、千切りにする。 4 冷凍用保存袋に入れて薄く平らにならし、空気を抜きながら袋の口を閉じる。 冷凍室で保存する。 ポイント 保存袋は耐冷温度を確認してください。 解凍した際に水気が出やすいので、鍋料理やスープなどに使うのがおすすめです。 |rwm| bnp| hls| civ| oco| lmp| lyi| ndp| xvz| isp| hmc| ffy| mgi| yde| txz| mxw| jjg| nyc| pqg| ced| gkh| flw| ufq| ynt| nha| nzc| qoe| cir| dqy| knd| tzh| ccs| goj| lrp| xij| fvn| qkl| hsh| ixk| rwr| kue| iak| wki| plm| ldl| kxr| utd| ckb| hms| ytp|