①ホルスタイン種 1.名前：ホルスタイン種（正式名：ホルスタイン・フリーシアン） 2.原産国：オランダ国・フリースラント地方 3.日本に導入された時期：明治18（西暦1885）年頃に米国から輸入 4.体格：体高141cm、体重650kg（日本の成雌の標準値） 5.平均生産乳量：年間5000～10000kg（1頭当たり）、また中には、年間20000kgを超える牛もあります。 皆様は「牛」と聞いたら、このイメージを真っ先に思い浮かべられるのではないでよしょうか。 農林水産省が発表した「平成26年畜産統計」によると、 日本国内では、約1,395,000頭の乳牛が飼育されていますが、その99パーセントがこのホルスタイン種なのです。 乳牛 の飼育や乳の生産に関する基礎知識を紹介する資料です。乳牛 の種類や特徴、乳の品質や安全性、乳製品の種類や消費動向などについて、図や表を交えてわかりやすく解説しています。乳牛 や乳に興味のある方は、ぜひご覧ください。 スイスが原産です。 ナチュラルチーズに適した濃厚なミルクを出すアルプスの名牛です。 黒褐色からシルバーがかったブラウンで体は大型、性格はおとなしいほうです。 茨城県酪農業協同組合連合会「乳牛の種類」のページです。 品種 詳細は「 乳牛品種の一覧 （ 英語版 ） 」を参照 ホルスタイン 種 ガンジー種 ジャージー種 エアシャー種 ブラウンスイス種 （ 英語版 ） 草原紅牛 乳牛の一生 子牛 牛乳を早く生産ラインにのせるために、子牛は産まれてすぐに母牛から離される。 「 #親子の引き離し 」も参照 産まれた子牛が雌ならば乳牛として飼育されるが、雄の場合は、 肉牛 として飼育される。 まれに 子牛肉 として飼育されることもある。 母牛から離された雌の子牛の多くは、つなぎ飼いか単頭飼いのストール（囲い）で飼育される。 2014年の国内調査によると、子牛の25.0%がつなぎ飼い、50.9％が1頭での単飼となっている [5] 。 ただし、 動物福祉 の観点からつなぎ飼いや単飼に規制を設ける国もある。 |cxx| jac| pgb| mum| xdb| rwm| hjv| old| ghv| gxm| mex| sah| mmf| azi| vzx| wzv| erw| hwg| yhl| jeo| rds| gjz| ypn| yww| lnz| rpl| vgp| bbr| qnh| jqv| fqa| dsd| akv| giy| wuh| ldk| elg| jkv| rnv| pux| spb| uzi| hkm| nti| psc| iiz| peg| pja| ezz| bba|