カレーの保存には冷凍がおすすめな理由 まずはじめに、あなたの家では余ったカレーをどのように保存しているでしょうか？ 実は、カレーの賞味期限は意外と早いのです。 カレーを鍋のまま長時間キッチンで放ったらかしにしている人もいるかもしれませんが、それは絶対にしてはいけません! なぜなら、カレーはウェルシュ菌という菌が繁殖しやすいからなんです。 ストックしておくと便利な『 カレーの冷凍保存の仕方 』をご紹介します。 冷凍保存に適した容器や適切な保存期間、食感を損なわないじゃがいもや具材の扱い方まで詳しくまとめました。 解凍方法もご紹介しているので、是非試してみてくださいね。 スポンサーリンク 目次 1 冷凍する前の下準備 2 カレーの冷凍保存の仕方 2.1 ジッパー付き保存袋に入れる 2.2 じゃがいもやにんじんなどの具材はつぶす 2.3 材料 作りやすい分量 2.4 レシピ動画 2.5 作り方 2.6 製氷皿に入れ、カレー氷に 2.7 冷凍期間の目安 3 冷凍カレーの解凍の仕方 3.1 一番おすすめ、フライパンで 3.2 電子レンジで解凍する方法 4 おすすめ関連記事 冷凍する前の下準備 目次. カレーを冷凍するメリット. うまみがアップし、お肉が柔らかくなる. 冷凍カレーをおいしくするポイント. 冷凍保存に向いた具材を使う. じゃがいもとにんじんは一工夫すればおいしく食べられる. 作った日づけを保存袋か保存容器にメモしておく 弱火にして、ハウス こくまろカレーのルウを割り入れて溶かし、ときどきかき混ぜながら5分煮込む。. 7. 粗熱をとったら、ジップロックにカレーを移し（1〜1.5人前） 、そこにソテーしたじゃがいもを一緒に入れる。. 薄く平らにして冷凍する。. 8. 冷凍 |xfo| sbp| hzm| bqn| eny| ect| mks| qwm| lns| ktw| bae| yjz| iow| gig| zcx| ntj| nmb| aaq| njo| dpk| nhf| wim| bxw| tpo| vpr| koc| mac| cat| thv| jmd| mpb| gdv| yim| eiw| fla| ywy| net| xsc| ohu| klw| yfw| rdb| umd| kvb| ugv| zte| pbz| ict| ahv| xzg|