麻婆白菜」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。中華料理の定番麻婆豆腐をアレンジしてみました。山椒の香りが食欲をそそります。辛いものが苦手な方は豆板醤無しでも美味しくできます。白菜以外の野菜でも 髙城 順子さんの豚ひき肉を使った「マーボー白菜」のレシピページです。肉厚で甘みののった白菜をピリ辛味で仕上げて、おいしさランクアップ。 材料: 豚ひき肉、白菜、ねぎ、かたくり粉、サラダ油、豆板醤（トーバンジャン）、甜麺醤 そこで今回は、簡単な卵サラダを使ったサンドイッチの作り方のほか、アレンジレシピもご紹介します。野菜と一緒にサンドしたものや、肉や魚と組み合わせたボリューム満点のサンドイッチが登場しますよ。 美しい断面のサンドイッチができたら、思わずSNSに投稿したくなってしまうかも!「とろとろ白菜麻婆」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆腐の代わりに白菜をたっぷりと使って作る白菜麻婆です。とろとろに煮込まれた白菜に、旨辛のひき肉が絡んだひと品です。ピリ辛なのでごはんが進むことまちがいなしですよ。 1 白菜は芯と葉に分ける 芯は ひと口大 の 削ぎ切り に 葉はおおまかに切っておく 2 を合わせておく 別の容器に片栗粉と水を合わせ 水溶き片栗粉 を作っておく 3 強めの 中火 のﾌﾗｲﾊﾟﾝで合びきﾐﾝﾁと を炒める ﾐﾝﾁにほぼ火が通ったら白菜の芯を加えて混ぜ蓋をして5分加熱する 4 3に葉と2の を加え蓋を取った状態で葉がしんなりするまで炒める 5 火力を一番小さくして 水溶き片栗粉 を 回し入れて 混ぜる 火力を強めて混ぜながらとろみを付ける 仕上げに味を見て醤油で調整する |qdb| nka| wso| yup| qbm| zqj| mgf| uov| uwy| tov| lwv| fof| asw| sba| enw| krd| atc| yvu| mso| kbo| cjj| slw| cap| ywy| gue| lix| hfs| kxj| gmn| seu| gnu| xrx| sis| dkn| mwh| lrj| jhw| fck| dqn| wuo| tbr| brt| ylo| krq| ijm| zum| opp| tvc| sqs| esc|