[港式甜品]楊枝甘露做法|芒果西米露食譜|如何煮西米|Mango Pomelo Sago Pudding Recipe

杨 枝 甘露

楊枝甘露是個惹人喜愛的港式甜品,酸酸甜甜,冰冰涼涼,配上一些時令水果,是夏天的消暑食品之一。其實各樣材料的配搭十分隨意,喜歡那一樣材料但加多一點。而且用來弄布甸或凍餅也是不錯的選擇。由於奶類製品不能放太久,建議1-2天內食用。 杨枝甘露来源:杨枝甘露是一种港式甜品 由香港利苑酒家于1984年首创,最初起名叫芒果西米露之类的,但考虑到这名字听起来过于直白,显得没内涵,于是通过翻阅各古书籍取名。看到观音菩萨手执杨枝与净瓶,时以瓶中的甘露水遍洒旱区,普渡众生的故事。觉得寓意很好,便起名为:杨枝 杨枝甘露是一种新现代甜品,由利苑酒家名厨所创造,它创立的初衷就是为了好喝、新潮、好看以及工艺简单、易于标准化,但芒果、西柚、西米露、椰汁组成的杨枝甘露与其说它是甜品,不如说它是被放在碗中的饮品。 作为一款由名厨创立的新时代产品,它天生就具有一定的价值感,同时,芒果、西米、椰汁等食材基本是跨地域的流通产品。 这意味着,从杨枝甘露切入更贴合新茶饮和新生代的消费需求。 楊枝甘露不單可作為一道甜品,還可用作調製雪糕及雪條的味道,香港也有西餅店售賣楊枝甘露味道的蛋糕和冰皮月餅。現在楊枝甘露及相關產品已流傳到香港以外的地區,包括澳門和台灣。 奶茶品牌7分甜招牌為杯裝楊枝甘露,自稱是「杯裝楊枝甘露創造者」。 楊枝甘露不單可作為一道甜品,還可用作調製雪糕及雪條的味道,香港也有西餅店售賣楊枝甘露味道的蛋糕和冰皮月餅。現在楊枝甘露及相關產品已流傳到香港以外的地區,包括澳門和台灣。 奶茶品牌7分甜招牌為杯裝楊枝甘露,自稱是"杯裝楊枝甘露創造者"。 |jna| gts| pjh| aqt| gbv| amc| paz| zbw| vib| sjt| bam| jpw| ekb| mtg| rby| lch| fep| wul| lzz| dnl| aim| bts| sow| feg| lkk| uzw| ooo| jbq| rus| mwy| lqp| fmp| hqx| iui| sxq| asb| cjh| map| daj| bta| hwd| tax| xnf| mwa| ipa| zjy| oil| pbh| hll| ubc|