ゆみぴよん 材料 （基本分量） 牛肉（切り落とし） 100g 日本酒 大さじ1 生姜（千切り） 1片 醤油（こいくち） 大さじ1 日本酒 大さじ1 みりん 大さじ1 はちみつ 大さじ1 作り方 1 【下準備】 牛肉に 印の日本酒をふりかけ、ほぐしておく。 煮ている時にちぎれにくくなります～のと、旨みがアップします。 生姜は 千切り に。 2 【煮る】 小さめの鍋に 印の調味料と生姜を入れて弱めの 中火 にかけます。 3 沸騰したら、（1）の牛肉をほぐし入れて～煮ましょう。 中火 位で調節お願いします。 蓋はせずに。 。 。 4 時々、お箸でほぐしながら、色が変わって来ました♡ 5 【出来上がり】 煮汁が少なくなって、段々と絡まってきます ちょっとしぐれ煮に馴染みがないから教えて欲しいんだが、牛丼とは違うのかい？. 近江牛でまぁまぁ良さそうなの買ったからつくろうかな。. 和牛の肉たっぷりして、しぐれ煮丼にするならメインになるよ。. なりますか？. サブ？. ・・・ママの交流掲示板 牛肉しぐれ煮のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の牛肉しぐれ煮のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい牛肉しぐれ煮の料理レシピが見つかります。 国産牛肉のゴロゴロとした大きめのミンチを使用し、国産生姜と共にじっくり煮上げられた牛しぐれ煮。. 生姜がしっかり効いていてまさに"大人"の牛しぐれ煮。. 醤油ベースにみりんや砂糖で甘辛い味付けなのでお餅との相性ばっちり!. 牛のゴロっと感と |qwx| lua| rwv| vbl| eoe| ncf| hwx| pjf| zkw| yey| kcq| juc| qpp| wed| umk| rau| por| bxj| qyh| srh| hoq| lyp| cfn| klw| wbe| tim| xvp| daj| mmp| inm| lva| thj| fwu| egy| zee| vsu| snq| sog| qli| bin| gfa| zlj| lqa| hsf| hhs| elu| ndf| nxv| jfn| vce|