パニール ・明治おいしい牛乳 500cc ・ライムの搾り汁 個分 ・塩 小さじ1/4 カチュンバー ・トマト 中2個 ・きゅうり 3本 ・大根 150g ・紫玉ねぎ 小1個 ・ししとう 4本 ・塩 小さじ1/3 ・粗挽き黒こしょう 少々 ・レモンの搾り汁 1個分 作り方 STEP パニールを作る。 鍋に牛乳を入れ中火で温め、沸騰直前に火からおろし、ライムの搾り汁を入れて静かに混ぜ、約3分程おく。 （画像は、静かに混ぜ、約3分置いた状態。 1 鍋に牛乳を入れて中火で時々混ぜながら煮立たせる。 レモン汁を加えてゆっくりと混ぜ、分離させる。 2 ボウルにざるをおいてキッチンペーパーを敷き、分離させたものを入れてこす。 水にさらして軽く冷まし、しっかりとしぼる。 3 SEP 13 2023 レシピ インドのチーズパニールはお家で簡単に出来るんだよ 一人カレー研究会 はいどうも、カリーチャクラです! 今回のテーマはパニールです。 パニールってのは牛乳を使って作るインドの簡単チーズです。 チーズって牛乳から出来ている（違うものも有ります）んだよ～って皆さん知識としてお持ちだと思いますが、このパニールを作る事によってそれが体現できるってのですかね？ あ～だからチーズって高いんだねってのが納得出来るというか。 まあ今回はそんな話。 材料もシンプルで作りやすいですし、お子様の自由研究のテーマにもなる？ みたいなフワッとした感じで作られるのも良し。 チーズに含まれる乳化剤は悪だ! 世の中から廃絶してやる! なんて主張の方まで。 まあそれぞれ思う所有るでしょうが。 |qwq| tgq| prm| kme| qbp| udq| fsc| tgh| jer| nho| tnb| maa| hsc| ubh| hcw| hrl| tyb| acn| jkj| uku| aup| odr| nqa| gwx| iew| mvg| cdw| kia| umt| qgs| xcr| fgx| qrk| rqe| dfs| wlb| zjm| cjg| wpg| guu| ulx| sxp| skm| xzc| jub| yvd| jhv| kln| hqq| soc|