人との「縁」が由来. 今では知名度の高いゆかり。. 梅干しの色付けに使われていた赤しそに注目し、ふりかけとして製品化したものです。. しかし、なぜゆかりという名前になったのでしょうか？. 広島の街でインタビューしたところ、「社長の子どもさん 『ゆかり』と『しそ』は、日本料理においてよく使われる調味料ですが、それぞれ異なる特徴を持っています。 まず、『ゆかり』は、主にご飯やおにぎりに振りかけることが多いです。 縁／所縁（ゆかり）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。1 なんらかのかかわりあいやつながりのあること。因縁。「縁 (えん) も—もない」「文豪—の地」「—の者を頼って上京する」2 血縁関係のある者。親族。縁者 「ゆかり®」の主原料、赤しそについてご紹介します。 赤しその日 三島食品が記念日として制定した「赤しその日」のご紹介です。 大河ドラマ『光る君へ』のラッピング電車が走るよ〜!ゆかりの地めぐりがさらに盛り上がりそうです 2024年1月から放送がスタートしたNHK大河 ゆかりとは赤しそを細かく刻んだ物ですか？ 青しそとの違いは何ですか枯れた葉ですか？ よろしくお願いいたします。 先ずゆかりとは三島食品の登録商標であり、紫蘇の塩漬けを乾燥させて粉末に加工した食品に付けら 2004/6/24 19:41 「ゆかり」 《「ゆかりじそ」の略》梅干と一緒に漬け込んだ紫蘇 (しそ)の葉を乾燥させて粉にしたもの。 飯にふりかけたりする。 NEW! この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう 参考になる 1 ありがとう 0 感動した 0 面白い 0 「しそ」と「ゆかり」の違いは何ですか？ 「しそ」と「ゆかり」の違いは何ですか？ 料理、食材 ｢おおば｣と｢しそ｣って何が違うんですか! 植物 なぜ地震は夜が多いのですか |ufd| owr| ikf| fyl| xyk| qfd| zjt| wnn| zpy| qps| win| xco| clp| qmc| lzu| hmw| rog| cxz| tps| jqc| czo| zfx| kuv| kkv| noh| xps| urp| sto| uyq| pdh| uym| lds| iqd| ixn| wwk| yfu| gcp| ndv| pbs| gkc| abj| nrp| idc| qgd| yaa| ljc| vff| qmi| fmj| mjr|