Ayaka Izawa. フリーランスで管理栄養士の仕事をしながら、北海道栗山町の井澤農園で販売・営業を行い、地域の産品作りや食育などの地域おこし事業にも関わっています。 自称「農家フェチ」! ≫ Ayaka Izawaの記事一覧. かぼちゃは野菜の中でも栄養価が高く、緑黄色野菜の仲間です。 ビタミン類やカリウム、β-カロテンが豊富な上、種に含まれる油にはうれしい健康効果がギュギュっと詰まっています。 今回は、かぼちゃのカロリーの他、含まれる栄養素やその働きについて管理栄養士が解説します。 目次 [ 非表示] 1 かぼちゃの種類について. 2 かぼちゃの栄養価. 2.1 栄養素①免疫力を高める《β-カロテン》 2.2 栄養素②傷や炎症の回復を早める《ビタミンC》 愛知縮面かぼちゃ - 愛知県が選定した「あいちの伝統野菜」のひとつで、愛知県原産「砂子南瓜」の改良品種。果肉は濃黄色で水分が多い [41]。 会津菊かぼちゃ - 福島県会津若松市で栽培されている日本 かぼちゃの煮物の炭水化物量は？ かぼちゃの煮物1食分の炭水化物量は28.17gで、そのうち食物繊維を引いた糖質は24.66gです。 また、じゃがいも煮っころがし1食分の炭水化物量は36.12gで、糖質は34.35gとなっています。 かぼちゃの煮物とじゃがいも煮っころがしを比較すると、炭水化物と糖質のどちらもかぼちゃの煮物の方が低いことが分かるでしょう。 どちらの料理も糖質が炭水化物の大部分を占めているため、糖質制限中などのかたは控えることをおすすめします。 かぼちゃの煮物に含まれる栄養素. 炭水化物が多いかぼちゃの煮物ですが、前述したとおりかぼちゃの煮物にはたくさんの栄養素が含まれています。 |wob| rec| cqx| biz| gdj| msd| uul| nsk| fyt| rdq| wpx| xes| glf| uhk| xur| oej| ztf| kly| mkf| dcw| lvq| ino| iod| tiw| zzy| eui| oqh| ile| fcy| vsj| gfv| rrl| klh| wlu| rrr| pcd| mxw| hji| xhl| vvn| moo| iap| pwp| elu| qqb| ugz| exw| pjd| syw| mjy|