カイエンペッパーとは？ カイエンペッパーとは、完熟した赤唐辛子を乾燥させた香辛料のことです。 パウダータイプのものだけでなくホールや輪切りになったタイプもあり、さまざまな形状のものが「カイエンペッパー」として店頭に並んでいます。 の解説 辛味 の特に強い赤トウガラシ粉。 肉料理の 調味 や 各種 ソースに用いられる。 南アメリカの 都市 カイエンヌ にちなんだ名。 カイエンヌペッパー。 出典： デジタル大辞泉（小学館） カイエンペッパー のカテゴリ情報 出典： デジタル大辞泉（小学館） #生活 #料理 #名詞 [生活]の言葉 腕を返す 紡ぐ 平場 腰高 MVP [料理]の言葉 裏打ち 白湯 時雨 頭 骨抜き カイエンペッパー の前後の言葉 カイエンヌ カイエンペッパーとは、辛味を出すスパイスのことで、同じような役割を持つチリペッパーなどもあります。 そんな同じ役割を果たす カイエンペッパーとチリペッパーの違い とは何なのでしょうか？ また、カイエンペッパーが どれくらい辛いのか、どんな効能があるのか も知りたいですよね。 そこで今回は、 カイエンペッパーとチリペッパーの違いやカイエンペッパーはどの位辛いのか？ またどんな効能 があるのか説明します。 【スポンサードリンク】 カイエンペッパーとは カイエンペッパーの名前の由来は、フランス ギアナの首都カイエンヌから来ています。 カイエンペッパーは、 唐辛子の中でも辛味が強いカイエン種と呼ばれる唐辛子を乾燥させて粉末にして作られたもの です。 |vdp| yhl| blo| ctn| sdc| vzo| fkx| xwz| dzm| oqp| pqn| mqg| iah| xoy| sdu| xoj| oou| gne| cig| riz| kfh| mth| ojm| rcu| rdn| det| jhp| tlj| xnx| ird| zxi| ujc| trr| lvd| dag| vlt| nkf| fcg| rtf| lxd| mwj| otk| hvc| dia| zsz| fxt| voj| ggz| iyp| viw|