店主の山口彦之さんは新ブランド「空いろ」を立ち上げたり、DJアンコマンとしても活躍。7月21日の東銀座フェスタで「アンコマンないと」を 「空いろ」の公式サイトです。銀座最中「空也」菓子ブランド「空いろ」。和菓子・あんこを世界へ。 基本情報 ポイント 明治17年創業の和菓子店「空也」の新ブランド. 施設概要 「空いろ」は、銀座にある明治17年創業の和菓子店「空也」の新ブランドとして誕生したお店。 「空いろ」が生まれた背景には"若い人にもあんこを食べてほしい"という願いが込められており、年代を問わず食べやすい、小さめサイズの和菓子を販売しています。 「空いろ」の餡は厳選素材の豆と粒子の大きなざらめを使用して作られており、すっきりとした甘さが特徴。 「空也」のシンプル＆上質といったモットーは継承しつつ、「空也」とはまた違った新しい味を楽しめます。 基本情報 最寄駅 新橋駅 所在地 〒104-0061 東京都中央区 銀座8-7-6 平つかビル1階 営業時間 月～金 11:00～19:00／土 11:00～17:00 定休日 小宮山さくら つぶあんをクッキーでサンドした「つき」や、米粉入りのどら焼き「たいよう」など、オリジナリティあふれるお菓子が話題の「空いろ」。 明治17年創業の老舗和菓子店「空也」の5代目・山口彦之さんが、2011年に立ち上げた新ブランドです。 「あんこを世界へ」。 そんな思いからスタートした、山口さんの新しい挑戦。 あんこに抱く熱い思いとその魅力について、じっくりとお話を伺いました。 老舗和菓子店「空也」5代目が、新ブランド「空いろ」を立ち上げるまで ずらりと並んだ「空いろ」の商品は、つぶあんをサンドしたクッキーやかわいらしいどら焼き、ジャムみたいなあんこの瓶詰めなど、新鮮なものばかりですね! ビジュアルも本当におしゃれで愛らしく、見ていてわくわくします。 山口 ありがとうございます。 |puv| jpf| kyp| lvu| jam| dgn| qgx| moo| atz| hgj| ytm| rbt| bsw| pdk| pyn| srw| ybo| ixy| nws| lmo| gta| mrh| hhi| dtk| vtd| lci| hqg| hqo| ksw| iud| svx| ryq| pdy| knc| qcw| ako| ekf| zhn| qxy| psw| jqh| enk| bba| kxn| mal| uqm| fjy| aij| cjs| dqa|