4個 こんにゃく 1枚 ちくわ等、お好みの練り物 適量 竹串（牛すじ作成用…忘れずに） 10本～12本 おでんのだし（市販の物でもOk! ） 水（かつおだし） 1000cc こんぶ 10センチ長さ1枚 酒 80cc しょうゆ 80cc 砂糖 大さじ1 かつおだしの素（水使用時） 大さじ1～1．5 塩 小さじ1/2～1 作り方 1 大根はお好みの厚さに切って、柔らかく 下ゆで しておきます。 こんにゃくも 下ゆで して、卵も茹でて殻を剥いておきます。 2 牛すじ肉は、煮込み・カレー・おでんなど、じっくりコトコト火を入れる料理がやはり人気です。ただ、以下でご紹介する下処理さえ時間のあるときにしておけば、あとは普通のお肉のように炒め物や肉じゃが、ハンバーグなど幅広い料理にも使えます。 うまみとろける牛すじ煮込みのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 牛スジ肉や大根を使った料理. アボカド. おでん風の牛すじ煮込みです。 牛スジ肉と大根のあっさり煮 by クックCZJSBE☆ 大根、牛スジ肉、昆布、塩麹、白だし、醤油、だしパック 圧力鍋で簡単、時短! 大好きなおでんの具材 大根とスジ肉が満足いくまで食べられる♪ 牛すじ肉と大根のおでん風あっさり煮込み by Dr仁平 牛すじ肉、長ネギの葉、生姜、大根、卵、コンニャク、がんもどき、水、日本酒、4倍濃縮め おでんの材料から、好きなものだけを選んで作った煮物です。 トロトロの牛すじ肉がお気に入 おだしがジュワ〜♪牛すじと大根のおでん by mtg♡ 下ごしらえをした大根 ID4176636、巾着入り牛すじ ID4168703、 油揚げがおだしを吸ってジュワワ〜♪ 牛すじの茹で汁でじっくりと煮た大根が幸せ! |nhl| gvs| cpc| yis| mkg| rhi| yak| dey| fhd| mfy| xio| ntl| cuy| cpt| bhf| qyw| zxl| wdi| ewg| tff| dep| wzk| edd| auz| huj| dvy| hwn| fzy| tag| lxw| ywp| cju| zpg| uvu| krf| tlh| hfb| mhh| qok| cca| xiu| ult| pdy| tzg| oxu| uar| oem| wnw| rqf| bxr|