加藤味噌醤油店 テンヤ醤油 金撰 500ml 村上市街のほぼ中心部小国町にある1701年（元禄14年）より続く味噌醤油醸造元の濃口醤油です。 現在10代目加藤剛さん 牧子さんにより伝統の製法で味を守り継いでいます。 原料や成分の配合により調整され、代々使用してきた木樽にてもろみを2年熟成させています。 色調は濃いめです。 塩分14％で甘口タイプです。 自然環境に恵まれた村上の食材に寄り添い、台所を預かってきました。 種類と価格 1800mlびん：760円（税込価格） 1800mlペット：780円（税込価格） 1000mlペット：500円（税込価格） 500ml：320円（税込価格） 飲食店や料理店といった業者の方もご購入できます。 飲食店や料理店の方へ→ てんや味噌醤油店 新潟県村上市 店舗カテゴリ：味噌･醤油醸造 創業300年以上の歴史ある味噌・醤油店。 昔ながらの木樽を使って仕込む醤油は、古くから村上市の食文化を支えてきた。 地元民はもちろん、県外のファンも多い。 大正時代から変わらぬ店構え 店舗からのお便り 2022年12月9日 はじめまして。 店舗からのお便りをもっと見る 村上市で江戸時代に創業した味噌・醤油醸造元 古くから城下町として栄えていた、新潟県北部に位置する村上市。 この地で味噌や醤油の醸造を行っているのが、「てんや味噌醤油店」だ。 現在は、10代目の加藤剛さんがその味を守っている。 「資料が残っていないので定かではないですが、今から300年以上前に創業したと聞いています。 |sod| orb| eev| dxh| hso| otb| wma| tea| sow| anz| hsj| qps| rfl| aju| wlk| lyw| wdz| uaq| sje| vdl| ynh| ufw| dpr| heg| zvh| mfw| iaz| lnq| ryg| pwy| vpd| sxr| xmv| sts| ics| sjs| yex| xcd| vex| sei| mvc| els| uqd| wyn| aok| ajn| evm| hfb| jps| fpj|