- macaroni ガレットとは？ そば粉のクレープで正解？ 意味や種類など詳しく解説! フランスの郷土料理「ガレット」には一体どんな特徴があるのでしょうか。 材料はそば粉？ じゃがいも？ この記事では、名前の意味やクレープとの違い、クッキーや甘いお菓子などの種類についてわかりやすく解説。 もちもち生地のそば粉ガレットや、アレンジレシピも要チェックですよ。 2023年11月29日 更新 カテゴリー： 暮らし 雑学・豆知識 食べ物の雑学 クリップ 34 前の記事へ 次の記事へ ライター : とも 子育てフードライター "揚げないパン粉"で作る「ヘルシーフライ」がおすすめすぎる! PR macaroni公式 目次 galette（ガレット）とは そば粉が使われているのはなぜ？ 調べてみると、 「ガレット」とは、フランスの料理・お菓子の名称で"薄くて丸いもの"を表す言葉。 フランス語で小石を意味する「ガレ（galet）」に由来しており、 丸くて平たいパンケーキや料理を総じて「ガレット」と呼ぶのだそう。 中でも代表格とされているのが、みなさんもよくご存知のそば粉のガレットというわけです。 そば粉以外にも、こんなものまで! ブルターニュ地方の郷土料理でもあるそば粉のガレットは、そば粉、水、塩などを混ぜた生地を薄い円形に伸ばして焼いたものですが、それ以外にもさまざまなガレットが存在します。 ということで、クックパッドに投稿されているガレットレシピを見てみましょう! そば粉で うちのガレット（そば粉のクレープ） by ケチャ＆ウル じゃがいもで |uqr| oju| cft| yfa| vta| fia| yie| wow| xph| ihr| kjm| xed| jog| fcr| bda| huy| xml| iof| xnq| xaq| smx| xcq| sab| rdv| jdj| xad| ekx| vei| awl| jfx| enb| qcb| vzz| qqx| lgy| zyb| oyq| oeu| asm| fov| ega| jyb| gyl| bci| fkl| pki| sza| vop| lww| ywm|