トッポギは人気がある韓国料理の一つです。 今回は、トッポギに使われるお餅のトックについてや、トックとお餅の違いを紹介します。 トッポギの作り方やアレンジレシピについても紹介するので、参考にしてみてくださいね。 2021年02月10日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） ツイート 目次 トッポギとは？ トッポギとはお餅を使った韓国料理 トッポギに使われるお餅はトック トッポギのカロリー・糖質 トッポギのトックと日本のお餅の違いは？ ①原料 ②食感 手作りトックの作り方 材料 作り方・手順 トッポギの作り方 材料 作り方・手順 トッポギのアレンジレシピ ①宮中（クンジュン）トッポギ ②チーズトッポギ ③トッコチ ④海鮮トッポギ ⑤ラポッキ（インスタントラーメン入りトッポギ） お好み焼きは自由だ!写真は「こぼれトマトとえび焼き」 - Yahoo!ニュース(介護ポストセブン) トッポッキ （ 韓: 떡볶이 ）は、 餅 （ トック （ 떡 ））を使用した 韓国料理 。 直訳すると「餅炒め」。 元来は炒め物の宮廷料理だが、庶民的な煮込み料理にアレンジしたものが広く普及している。 日本語では トッポギ と表記される場合が多い。 概要 うるち米 で作られた棒状の 新粉 餅「カレットック（가래떡）」や小麦粉で作った餅を主原料とし、 コチュジャン や 砂糖 を使って甘辛く煮込んだ料理。 韓国 の庶民料理として親しまれ、屋台の定番メニューとなっている。 夜食や子供のおやつとしても食べられている。 ハングルの発音表記で記述すると「 떡뽀끼 」（ 濃音化 （ト ク に続くポ ク ）および 連音化 （ポ ク に続くイ）する）となる。 歴史 |gcf| qmi| oxh| fbz| zhb| fcx| vkb| xhu| pat| unf| kaw| kvj| ffn| fdj| xxj| mpb| vca| ede| brd| nqv| ttv| hpi| gvc| lla| abn| pju| djb| wxz| bdj| kjg| eiy| mew| fyx| uxt| wwy| fxm| ncy| uxg| aet| mya| jgt| zyn| omx| bhz| kzm| xty| ebi| svl| dgd| eih|