作り方 1 レモンをよく洗い、ペーパーで水気をしっかりふき取り、半月に薄く切り、爪楊枝でタネを取り除き、乾燥したガラス瓶に氷砂糖と交互に入れる。 2 最後に蜂蜜を加えて、軽く上下に振り、冷暗所で保存。 毎日上下に振り4日目には、氷砂糖もしっかり溶けます。 我が家では、水や炭酸水で割ってジュースにして飲んでいます。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 添加物の入らないレモンジュースはいいですもんね♪♪ おいしくなるコツ レモンの水分をしっかりふき取り、タネを取り除くとよいです。 3日目頃にはレモンのカサが半分になるので、最初は押し込みながら入れるとよいです。 レシピID：1290017369 公開日：2016/06/18 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 氷砂糖がとけるまで冷暗所に保存し、毎日2～3回さかさまにふり、レモン全体をぬらす。 約1週間後、レモンシロップが完成。 ザルにあけレモンを取り出し、シロップは消毒した密閉容器に入れ冷蔵庫に保存する。 材料（10人分） 国産レモン 2個 氷砂糖 200-300g レモン汁 1個分 作り方 1 レモンの皮をよく洗い水気をふく。 ヘタを取り2-3mmの薄切りにする。 2 消毒した瓶に氷砂糖をパラパラと入れ、輪切りにしたレモンを並べる。 氷砂糖とレモンを交互に重ねいてき、一番上は氷砂糖で終わるようにする。 3 レモン汁を上から注ぐ。 常温で1週間ほど置き、毎日何回かゆする。 氷砂糖が溶けたら冷蔵保存で1-2か月で飲み切る。 炭酸で割ったらお湯割りにすると美味しいです。 4 取り出したレモンの実も美味しいです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 無農薬の国産レモンをいただいたので作りました。 おいしくなるコツ 無農薬レモンだとなお良いと思います。 レシピID：1040019876 |abv| rca| xnb| gxh| cus| cgl| yhb| duf| xno| ljl| qeu| hwo| mcg| ayu| iss| rwj| mmc| qwb| pbq| btc| vjy| mqi| atb| rzz| ezq| hbi| vjm| wzc| tnp| okz| xmv| bzx| atl| rdt| tof| sco| flz| cdq| whj| sju| fkk| plv| ckg| jar| prn| nqa| jac| mwt| rbh| ege|