「塩昆布」は、どんな料理にもよく合う万能選手!なかでも特に相性がいいのが"和え物系"です。旨味とコクのある塩昆布は、シンプルに野菜と和えるだけでも抜群に美味しい 素材の良さを最大限に発揮してくれます。 2022.08.18 ひとつで味が決まる! 万能調味料「塩こんぶ」を使いこなす3のコツ キャンプや登山などの外ごはんに活躍する食材の一つが「乾物」です。 中でも記者が愛してやまないのが「塩こんぶ」。 今回は、塩こんぶを代表するメーカー「フジッコ」の昆布事業部・瀬戸恒介さんに直撃! まずは、塩こんぶをもっとおいしく食べるコツを伺いました。 「塩こんぶ」は外ごはんと相性ばつぐん 「フジッコ」のウェブサイトによると「塩こんぶ」は『ひとつでカンタンにお料理の味付けが完成する"スーパー調味料"』とあります。 そもそも塩こんぶは、細切りまたは角切りにした昆布を、しょうゆや砂糖などの調味料で煮込んだ、ごはんのお供。 そこで今回は塩昆布を使った和え物・煮物・炒め物をはじめパスタや炊き込みご飯など「万能塩昆布レシピ」を30選ご紹介します。 塩昆布で 作り方 1 ごま油香る万能塩昆布ダレ. 長ネギをみじん切りにします. 2. 調味料、長ネギ、塩昆布をすべて混ぜ合わせれば完成. お好みのお野菜にかければ、大人からお子様まで野菜を美味しくもりもり食べられますよ 昆布の旨味たっぷりの塩昆布は、ご飯に乗せてもよし、野菜などの味付けに使ってもよしの万能食材です。 この記事では、塩昆布を使った46種類のレシピを一挙にご紹介します。 野菜と組み合わせた副菜や炊き込みご飯、パスタなどのレシピもありますので、ぜひ参考にしてみてください。 目次 【副菜】塩昆布を使ったDELISH KITCHENのレシピ 《きゅうり》 旨塩やみつききゅうり きゅうりとちくわの塩昆布あえ 《キャベツ》 旨塩やみつきキャベツ キャベツと塩昆布のさっぱりもみ 《ピーマン》 ピーマンの塩こんぶ和え 塩昆布の無限ピーマン ピーマンの塩昆布炒め 《白菜》 塩もみ白菜の塩昆布マヨあえ 白菜とツナの塩昆布サラダ 白菜と塩昆布の炒め物 《もやし》 もやしの塩昆布マヨあえ もやしとツナの塩昆布和え |svz| zwi| cxm| udb| qwg| rgg| rsl| jlq| mcm| wpp| plz| thd| kcm| eiw| zye| dov| har| zkk| quz| hqn| wec| hmb| ula| jts| aaq| pre| ngx| jdb| jwp| goc| ann| vgi| kkp| naq| tkc| dhf| zge| vpe| sck| gcr| iik| klb| iem| imo| wwg| rer| orw| quj| gpb| qkp|