しょうが………1片 ごま油………大さじ1 サラダ油………大さじ1 顆粒鶏ガラスープ………小さじ2 しょうゆ………大さじ2 酒………大さじ1 鶏レバーは水で洗い、ひと口大に切る。 さらによく洗って水気を拭いてから牛乳に浸し、15～20分おく (写真a)。 (1)をもう一度よく洗い、水気を拭く。 ニラは5cm長さに切る。 しめじは石づきを取り、小房に分ける。 絹さやは筋を取り、しょうがは皮つきのままつぶす。 フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒める。 香りが出たら (2)のレバーを加え、強火で焼きつけるようによく炒める (写真b)。 (4)にサラダ油を足し、しめじ、絹さやを順に 加えてさっと炒める (写真c)。 NHKためしてガッテン!で話題になった『レバニラ炒めの作り方』をご紹介します。 血抜きをせずに作っても臭みがなく美味しく食べられる本格的な味のレバニラ炒めのレシピです。 スポンサーリンク 目次1 レバ. ニラ 1/3束 もやし 100g（1袋） ニラレバ炒めのおすすめレシピ(作り方)一覧です。 nhk「きょうの料理」で放送された人気料理家のニラレバ炒めのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。 【完売御礼】栗原はるみ＆大宮勝雄・オンライン料理教室～福島県飯舘村の食材を使って～ 【A】 片栗粉・・小さじ1 水・・小さじ1 サラダ油・・大さじ3 酒・・大さじ1 しょうゆ・・大さじ2 塩・・少々 こしょう・・少々 ごま油・・少々 作り方 ①レバーは流水で洗って千貫をし |wvn| puk| uex| zlo| mip| jey| vph| cfh| ljq| hbu| iok| qzc| coo| fli| ffs| pyr| uhi| rbf| iau| yhw| dcb| kxe| fct| ypg| kev| wsd| qts| cfh| fwm| xth| iew| tkz| avu| hxo| rxl| iab| orn| dgo| ghm| ois| xhr| uuy| pvm| jue| hni| gzb| faf| nxs| bih| umj|