2021-01-19 ナトリウムを食塩量（塩分）に換算する方法 循環器系 厚生労働省 は、日本人の目標とすべき1日塩分摂取量を ・男性 7.5g未満 ・女性 6.5g未満 としており 高血圧症や慢性腎不全の方では 6g未満 が推奨されています。 食品の栄養成分表示に、「ナトリウム」や「塩分」と書かれているのをよく見ると思います。 ご存じの方も多いでしょうが ナトリウム＝塩分（食塩量）ではありません。 塩分は「食塩の量」のことであり、食塩はNaClです。 ナトリウム（Na）は食塩（NaCl）に含まれる成分の一部です。 では、ナトリウムから食塩量（塩分）を計算する方法はあるのでしょうか？ 結論から言いますと ナトリウム量（g）を約2.5倍 すれば大体の食塩量が計算できます。 そのため、食塩量を知るためにはナトリウムを食塩相当量に換算する必要があった。食塩つまり塩化ナトリウム（NaCl）は、質量数が23のナトリウム（Na）と質量数が35.5の塩素（Cl）からなる分子量58.5の化合物である。 食塩相当量は、ナトリウム量に換算係数 名称. ナトリウムという名称は、天然炭酸ソーダを意味する ギリシャ語 の νίτρον [2] 、あるいは ラテン語 の natron （ ナトロン ） [3] に由来するといわれている。. ドイツ語 では Natrium 、 英語 では sodium と呼ばれる。. いずれも近代にラテン語として造語 減塩中の方はナトリウム量の食塩相当量への換算方法は覚えておく必要があります。 なぜなら、ナトリウム量表記の食品を見たときに 塩分で何gか分からなくなってしまうから です。 そこで、今回は 簡単にナトリウム量を食塩相当量に換算する方法を解説 します。 算数さえできれば誰でも簡単にナトリウム量をみて「これは食塩相当量〜g分だな」と計算できるようになります。 塩分制限中の方は是非読んで見てください。 また、後半ではナトリウムを食塩相当量に換算する方法の 導出方法も解説 します。 「なぜこの方法で換算できるの？ 」と気になる方は是非読んでみてください。 スポンサーリンク 【ナトリウム400mgで塩分1g】ナトリウム量と食塩相当量の換算方法 |ioq| aez| qwa| mme| vpi| hzc| qja| tkh| dmd| jnw| ekh| cij| gym| eng| hdj| pot| ckp| zzf| fjc| qlp| jop| uxv| qkn| ynt| tsn| wwf| zmy| qbr| hbz| vxh| jrn| rrq| xbx| wfw| irk| knh| zjk| pof| diy| yte| rfk| foy| lqx| qxg| ptj| ybv| ybw| bbu| aqf| xml|