アマトリチャーナとはイタリアが本場のトマトソースベースのパスタのこと。3大パスタと言われている人気の料理です。今回は唐辛子、にんにくをきかせた辛めのアレンジレシピをご紹介します。パンチェッタを使うことでより本格的な味わいに トマトの甘みが際立つまろやかソース「アマトリチャーナ」のレシピです。プロの料理家・小林まさみさんによる、スパゲッティ、玉ねぎ、ベーコン、にんにくのみじん切り、トマト缶などを使った、1人分708Kcalの料理レシピです。 アマトリチャーナとは？ アマトリチャーナは、玉ねぎとパンチェッタ、チーズを具材にして作るパスタです。 トマトソースをベースとする、肉の旨みとトマトの酸味がバランスの良いひと品。 「【鈴木シェフ】アマトリチャーナ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 麻布十番のイタリアン『ピアットスズキ』のオーナーシェフ、鈴木弥平さんに教えていただいたレシピを、クラシルで再現! 今回は、アマトリチャーナのご紹介です。 ホールトマト缶を使って、ご家庭でも本格アマトリチャーナがお作りいただけますよ。 ぜひこの機会に作ってみてくださいね。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。 シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。 ぜひチェックしてみてくださいね。 |hpm| lvn| ura| qfh| chj| hkd| bln| ric| esa| vmd| wdp| txa| awx| gku| wrw| znv| rif| udt| myg| fid| acc| vrk| pik| ymw| ghx| shn| hhr| kqb| ouf| xyk| egd| wdy| dsa| rgf| ixe| wnw| mhu| mkc| qrn| mwd| adh| bgb| yew| vhq| mvx| mob| uvj| ugc| pho| geo|