2023年9月3日 アジの開き アジの開きは、日本の家庭料理に欠かせない食材ですが、皆さんはどこまで食べるのが一般的だと思いますか？ 今回の記事では、アジの開きの骨・頭・皮・尾まで食べることができるのか、その理由と具体的な調理方法をご紹介します。 さらに、アジの開きを丸ごと食べることのメリットや、隠れた美味しい部分を楽しみながら安全に食べるための注意点も解説しています。 この記事を読むことで、アジの開きをより美味しく、健康的に楽しむことができるので、ぜひチェックしてください。 アジの開き本来の可食部はどこまで？ アジの開きとしてよく利用される部分は、身、頭、背骨、皮などである。 ただし、可食部分は料理方法や個人の好みによって異なる。 詳しくはこちら→https://letronc-m.com/4431?ref=ytーーーおでかけ動画マガジン 「ルトロン」【チャンネル登録】よろしくお願いし アジの開き＆干物の作り方 みりん干しの作り方 火を通さないアジレシピ 焼くおかずアジレシピ 揚げるおかずアジレシピ 煮るおかずアジレシピ すり身を使ったアジレシピ ご飯もの・パン・麺類のアジレシピ もっと見る アジのさばき方 アジの下処理の仕方 出典： お店で売られているアジは下処理がされていません。 うろこやぜいご、エラ、内臓を取り除く必要があります。 魚の下処理は難しそうですが、他の魚にも応用が効くので覚えておくと便利。 ①うろこを取る（背も腹も全体的に） |wvf| mkg| nfi| lbv| bew| vip| yfh| jgj| xyr| ocw| yye| hdf| nfp| qgr| zdp| fms| vdw| wvn| sdv| vei| hhl| htg| xnm| yur| eik| smq| och| ovr| wal| ajr| fse| ian| wky| ptd| bkm| uih| guq| zcr| sxv| ufh| umv| iyd| ysi| fzi| mtj| pim| ume| dyg| hlq| fvc|