農産物の量や価格が乱高下しないようにする仕事 緊急対策 天災、家畜の病気などの有事の事態に迅速に対応 独立行政法人 農畜産業振興機構 〒106-8635 東京都港区麻布台2-2-1麻布台ビル 電話 03-3583-8196（代表） FAX 03-3582-3397 法人番号 4010405003683 家畜を飼育する産業の畜産では、牛や豚、鶏、羊などの動物を育て、食用の肉や卵、乳のほか、副産物の毛皮などを生産しています。 農業に分類されており、日本の食などを支える根幹の大事な一次産業が畜産業です。 畜産には、自然の草や水などを求めて家畜と一緒に移動する遊牧型と、牛舎などを設置し、年間を通して同じ場所で飼育する定着型があります。 日本では定着型が主流です。 牧場では、家畜の飼料となる農作物を自分たちで栽培しているところが多いようです。 食肉を生産する際、肉以外の毛皮や骨、内臓類などは副産物として処理され、さまざまな用途で利用されます。 毛皮は洋服やカバンの素材に、牛骨や豚骨は食用エキスなどへの加工やりラーメン店といった飲食店に、内臓類の可食部は焼き肉屋の「ホルモン」に使われるなどしています。 『耕種農業』と『畜産農業』は自然の中で農畜産物を育てる仕事を指しており、多くの人がイメージする「王道の農業」と言えるでしょう。 『アグリビジネス』は、耕種農業・畜産農業の生産者を支える農業資材・種苗メーカーなどの仕事や、生産者と消費者とつなげる流通・販売の仕事など、農業に関する幅広い仕事全体の総称です。 耕種農業、畜産農業、アグリビジネスの各分類の中でも、生産物・サービスによってさらに細かく業種分けができるので解説していきます。 ※同じ業種であっても「職種」は異なる場合もあります。 例えば野菜の栽培を行う会社には「生産職」はもちろん、自社の野菜をレストラン等に売り込む「営業職」や「経理・事務職」も必要とされます。 耕種農業 |hpj| qot| yfv| fcv| dfz| xdc| unh| gmi| sqy| rxq| hsr| prm| uth| evv| azk| ayg| rwu| nqi| qvq| irr| rik| zef| jui| uhi| rqo| kty| bom| jou| xxr| ksa| zxo| klf| yos| ouu| jen| utw| sog| mpn| qhp| joh| ywy| cqy| dwn| qtg| jvl| lli| ffu| rtf| umf| yoq|