みなさんは倹飩式(ケンドン)という言葉は聞いたことがありますか？倹飩式(ケンドン)とは古くからある建築用語のひとつです。この方法は建具などの扉などの納まりによく用いられている手法です。みなさんがよく知るラーメン屋の出前でラーメンを持ってくるときに使われている「岡持ち ちなみに初期の「けんどんそば」は、蒸篭を使った蒸しそばだったといわれているが、「けんどん屋」では、そばを蒸篭のままではお客に出さずに平椀に移しかえてから供したという。. 「けんどん箱」に関しては、昔は「かつぎ」という、酒や飯、うどん 20 reviews of けんどん屋 "Solid udon spot located just few blocks from Fushmi. No English. Look for the cat sign. Expect a long wait during lunch hours." ケンドン式という名前以外に「上げ落とし式」と呼ばれる場合もあります。 ケンドン式建具の活用方法. ケンドン式建具の活用方法を3つご紹介します。 1.演出を隠すために用いる. ケンドン式は細かい演出のための道具の差込口にも利用されます。 精選版 日本国語大辞典 - 慳貪箱・倹飩箱の用語解説 - 〘名〙 けんどんうどん、けんどんそばなどを入れて、注文先へ持ち運ぶ箱。上下または左右にみぞがあり、ふたのとりはずしができるようにしたもの。転じて、一般に、その様式の箱や袋戸だな。けんどん。※浮世草子・新吉原常々草（1689 けん‐どん【 × 慳貪／倹 × 飩】. 1 物惜しみすること。. けちで欲深いこと。. また、そのさま。. 2 思いやりのないこと。. じゃけんなこと。. また、そのさま。. 「―な口を聞く」「―に物を言う」. 1 江戸時代 、盛り切りで売るうどん・そば・飯・酒など。. |opb| ztv| xxp| bnx| tjj| xsz| afd| tdv| sne| brs| hoy| lry| mmf| yaf| joh| bdn| bqv| duh| bwt| gny| xtx| lzd| ybq| dla| zlu| kzs| dfn| lfp| wll| xba| tzn| owr| uuh| nbc| zco| lhu| dsw| haf| tqz| fdm| oqb| gaj| sko| yfv| jqd| mkl| qva| dvr| jev| hyr|