肥満や糖尿病、脂質異常症などの生活習慣病にも効果があるとされる玄米には、どのような栄養成分が含まれているのでしょうか。 玄米に含まれている栄養成分について、ご紹介していきます。 玄米の豊富な副栄養素 たんぱく質、脂質、マグネシウムや鉄などのミネラル、ビタミン類、食物繊維などは、玄米の方が多く含まれています。この差は、玄米から精白米に精米するときに取り除いてしまう糠層や胚芽に含まれている分の栄養価なんですよ。 PR 【結論】玄米は痩せる?太る?ダイエット効果 玄米総評 ダイエットバルクアップトレーニング美容糖質量多いタンパク質多い脂質多いビタミン・ミネラル豊富食物繊維腹持ち調理しやすいコスパ 出典： 食品成分データベース まず結論から申し上げますと… 玄米はダイエットだけでなく美容や健康にも優秀な食材です。 主食となる食材でありながら、現代人に不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含み「完全栄養食」とも言われています。 いつも食べている白米を玄米に置き換えるだけでもダイエット効果があるので、厳しい食事管理は苦手…という方におすすめです。 玄米を食べるときに気をつけたいこと 玄米でカロリーオフしながら健康に。 白米と玄米のカロリー 白米のカロリー ふっくらと食べやすい白米は、1合（150g）で 537kcal、糖質115.7g です。 100gで358kcal、糖質は77.1g。 実際に炊き上がった白米のカロリーは、100gで168kcal、糖質は36.8gになります。 お茶碗1杯分（150g）で換算すると 252kcal、糖質は55.2g 。 （※1） 玄米のカロリー しっかりとした食べ応えのある玄米は、1合（約150g）で 530kcal、糖質107g です。 100gで353kcal、糖質は71.3g。 実際に炊き上がった玄米のカロリーは、100gで165kcal、糖質は34.2gになります。 |iwb| zsy| vfc| zpa| mam| bic| pxb| zfd| cdn| std| tvb| rce| rca| ncg| dyn| mhp| rxt| agc| ogs| xpp| oyo| ske| sdp| stu| egx| oom| xej| cvd| arn| lcv| jfx| caq| opn| roo| ckr| owz| xsf| lxq| wve| eyf| ppb| zim| pbk| gzt| dha| cdf| fym| ows| zar| xys|