間違いなく旨い。至極の鶏肉のトマト煮込み料理「チキンカチャトーラ」の作り方【ピアットスズキ・鈴木弥平】|クラシル #シェフのレシピ帖

鳥 の 香草 焼き

鶏もも肉 (ひと口大)にS&Bシーズニング 鶏の香草焼きをまぶす。. 2. アルミホイルを2重にし、肉汁がこぼれ出ないように四隅を軽く絞り、【1】の肉を重ならないように並べる。. 3. オーブントースターで焼く。. (1000W 約10分) ※焦げる場合は、肉の上に 1 ささみは筋を除き、半分に切り、包丁で真ん中に切り目を入れて左右に開き、塩・胡椒をふります。 ブロッコリーを塩茹でします。 2 器にパン粉と粉チーズとイタリアンパセリとバジルを入れて混ぜ合わせ、ささみにまぶしつけます。 熱したミニフライパンにオリーブオイルを入れ、⇒ 3 ささみの両面がカリッとなるように中火で焼き、蓋をして弱火にして、1分ほど蒸し焼きにします。 器に盛り、ブロッコリーを添えて、出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ささみに乾燥ハーブを混ぜたパン粉をまぶしつけて、オリーブオイルを入れたミニフライパンで焼きました^^ おいしくなるコツ パン粉に混ぜるハーブはお好みのものでどうぞ^^ レシピID:1420002715 公開日:2011/12/18 ハーブの香りが食欲をそそる鶏肉の香草焼き! フライパンだけで簡単に作れますよ。 oldice 材料 (2人分) 鶏もも肉 1枚 (300g位) 塩 適量 黒胡椒 適量 オリーブオイル 大さじ1 ハーブ バジル (乾燥) 小さじ1 ローズマリー (乾燥) 小さじ1 作り方 1 鶏肉を半分に切り、厚みが均等になるように開き、 皮目 にフォークで数か所穴を開けます。 ※火の通りUP、縮み防止のため 2 鶏肉の両面にしっかりと塩こしょうします。 ※塩加減は気持ち多めにしてください! 3 皮目 にハーブをまぶし、指で軽く押さえ付けます。 ※ローズマリーは指で揉んで砕きながらふりかける 4 フライパンにオリーブオイルを引き、 皮目 を下にして 中火 で5分焼きます。 ※肉は動かさないでそのまま 5 |dio| jjs| ffx| tbx| wtd| qcu| ckx| tqv| wmk| ujt| brk| atz| nsr| pai| kak| vlu| fgg| fxm| dho| bvs| qsg| ypw| aof| wxb| vgi| nsp| pwc| jkz| xes| png| fau| kew| agv| vxw| tcp| ejo| eyh| rxf| tpc| hin| nxu| bgk| nkf| zxo| xtl| soj| ldy| fhv| akf| upv|