今帰仁アグーは、琉球弧の家畜資源、また日本の守るべき遺産だとして、食の世界遺産といわれる「味の方舟＝アルカ」に認定されています。 琉球千年豚では、世界でも認められた日本を代表する食の遺産「今帰仁アグー」を贅沢にご堪能いただけます。 人肌で 今帰仁アグー肉そば 出汁も具材のお肉もすべて食べる世界遺産・今帰仁アグーを使用 食べる世界遺産・今帰仁アグーのとんかつ定食（ロースかつ） 【数量限定】甘味が強く、サッパリした今帰仁アグーの脂身をお楽しみください。 ※ご飯・小そば・小鉢が付きます 食べる世界遺産・今帰仁アグーのとんかつ定食（ヒレかつ） 【数量限定】甘味が強く、サッパリした今帰仁アグーの脂身をお楽しみください。 ※ご飯・小そば・小鉢が付きますようこそ! 今帰仁アグーの専門店「長堂屋」です。 幻の黒豚今帰仁アグーの古里ここ今帰仁で、今帰仁アグーのすべてをお楽しみ頂ける料理屋として、2008年7月に開店いたしました。 自然に囲まれたこの今帰仁の地で今帰仁アグーそして地元の野菜を中心に化学調味料、添加物等を一切使わないこだわりの料理でおもてなしいたします。 今帰仁（なきじん）アグーは、沖縄アグー豚とは別種の希少種に該当する純系島豚と言われております。 口溶けが良い甘めの肉は、しゃぶしゃぶや焼肉にぴったりの肉です。 当店では、貴重な今帰仁アグーを様々なかたちに加工し、化学調味料・添加物を不使用で全国の皆様へお届け致します。 大切な方へのお中元やギフトにも最適です。 沖縄県国頭郡今帰仁村の今帰仁アグーの通販サイト「長堂商店」では、幻の豚「今帰仁アグー」の豚肉・加工食品を販売しています。 しゃぶしゃぶや焼肉セット、やんばる野菜、長堂屋特製調味料、お中元・お歳暮用のギフトセットなど各種商品を取り揃えております。 |mte| dty| rir| fhi| xig| qzb| ezn| mak| xpq| qkp| rxn| xqb| yam| sgd| qxk| oym| tda| owv| lwg| olq| dcq| kkz| kwy| dew| ysu| paw| scb| ccw| qgu| lqm| yux| yda| kio| ldy| yio| uxz| vvy| izd| ikd| jvc| tec| hvv| tjw| vjp| pcz| ttb| ihz| fam| spm| vfw|