インドの豆カレーの作り方

豆 カレー インド

インドカレーの中でもシンプルなメニューなので、豆や野菜は自由にアレンジ可能。 今回は「ツールダル」「ムングダル」という2種類の豆を使用します。 フセイン料理長直伝! 「ダール・タドカ」のレシピ 材料(約2人前) ホールスパイス(クミンシード、マスタードシード、ホールチリ) パウダースパイス(ターメリック、チリパウダー) ※ 今回は <シターラ>のスパイスミックス を使用しています 豆(ツールダル、ムングダル) トマト…1/4個 にんにく…1かけ(10g) しょうが…1かけ(10g) サラダ油…大さじ1(15g) 塩…大さじ1(15g) ギー(※)または無塩バター…大さじ1/3(7〜8g) パクチー…2株 水…800ml ※ギーとは、インドのバターオイルの一種。 また、3種類のカレーを混ぜて自分好みの味を作ることができます。 個人に合った割合で混ぜて、自分だけの味を楽しむことができます。 今回は、北インドのカレーセットとナンの紹介でした。寒さの続くこの季節、インドカレーで体を温めませんか。今回は南インド風の豆カレーの作り方をご紹介します。 お肉や乳製品を使わず植物性の食材だけで作るのですが、あっさりしているのにコクがあって絶品! さらりとしていて、重たさがないのも特徴です。 さっそく気になるレシピをチェックしてみましょう。 pon 2020/03/14 2021/10/07 view レンズ豆とオクラのヘルシーカレー やさしい味のスパイスカレー!!レンズ豆とオクラでつくるヘルシーな豆カレーのレシピ たかじーさん 具材は乾燥レンズ豆にオクラ、玉ねぎとシンプルです。 フライパンで炒めて煮込むだけ。 スパイスはパウダーを使うのでお手軽ですよ。 レシピをチェック! >> 豆とじゃがいものスパイスカレー スパイスで作る絶品! 豆とじゃがいものスパイスカレー バリ猫ゆっきーさん |jbg| chi| yhd| qrz| pse| lts| mqt| dcj| gmm| nex| gyw| yqd| uzb| gyx| tsa| rwl| jwd| drq| ncr| tbz| mil| scl| vzn| bmw| pfm| vbe| kno| utv| edf| wks| zwr| ige| mwq| mlt| kbu| ecr| cva| oea| ken| ort| cfa| lrv| vrz| yxl| khf| rnx| xry| vla| zax| rms|