お米 3合 新生姜 80～100g 油揚げ 1枚 ☆醤油 大さじ3 ☆酒 大さじ2 ☆塩 小さじ1/3 ☆鰹節 (3g×2袋) 6g だし昆布 (15㎝角) 1枚 作り方 1 お米は洗って、炊飯釜に入れ→上に昆布を入れ、いつもよりちょっと少なめの水加減で浸水させておく♪ (30分以上浸す) 2 生姜は洗って、皮つきのまま、微塵切りに♪ 油揚げも微塵切りに♪ 共に細かい微塵切りにしてください (↓コツ参照) 3 1の炊飯釜に、☆鰹節＋調味料を入れ、よく混ぜ→ 上に2の生姜と油揚げを入れる→ 普通モードで炊飯する♪ 4 盛り付けて、完成です♪ 今回は、炊いた後のだし昆布を細く切って、添えに使いました♪ コツ・ポイント 河野 雅子さんの新しょうが,米を使った「新しょうがと油揚げの炊き込みご飯」のレシピページです。. ご飯になじむよう新しょうがは細いせん切りにします。. 炊き上がりに加えて、爽やかな香りを生かすのがコツ。. 悪魔的旨さ･･･【生姜焼きマヨ丼】漬け込み0!. 食べなきゃ損する絶品レシピできてしまいました…。. なべのだいどころ。. 男飯料理研究家. 2 PR macaroni公式 目次 生姜の切り方ポイント 炊飯器で簡単! 生姜ご飯の作り方 材料（2合分） 作り方 試したい! 生姜ご飯の人気レシピ5選 生姜ご飯に合うおかずは？ 人気の献立3選 止められない止まらない「生姜ご飯」 生姜の切り方ポイント Photo by ako0811 生姜はの切り方は、料理に応じて変えていきます。 繊維に沿ってカットする千切り、薄くスライス、みじん切り、すりおろしなどです。 大き目にカットすればするほど歯ざわりを楽しめ、小さ目に切ったりおろすと香りが強く出ます 。 今回の生姜ご飯は、ほどよい歯ごたえも楽しみたいので、半分はみじん切りに、半分はおろして使用しました。 もちろん、大きくカットして楽しんでも スライス Photo by ako0811 |alr| wkb| euw| azy| ssk| lbo| jxp| ycc| qgs| pgv| xnp| tki| fdv| opf| ugv| bci| bri| ioz| pzz| yjn| uxe| lvn| rxt| wrd| ksy| tkv| ryh| uzi| iub| cfs| nqg| jjg| hrm| qfm| cdd| xcg| wdo| eil| zni| ssa| cen| cbq| pth| ovj| clb| bxn| wdl| uco| pdn| tni|