ポッサム ポッ（보）は「包 " 韓食 도토리 totori〈トトリ〉 on Instagram: "・ 【トトリの三大名物のご紹介】 その3. ポッサム ポッ（보）は「包み紙や布」、サム（쌈）は「包む」、ポッサム（보쌈）は包みものという意味です。 「お家で出来る 本格ポッサム」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。お家で出来る、人気の韓国料理ポッサムのご紹介です。大人数の食卓にもピッタリな、食べ応えのあるボリューム満点料理です。材料を入れて煮込むだけで、柔らかい豚肉が完成するので、お ポッサムとは、風呂敷状のもので"包む"という意味を表す韓国語で、サンチュなどの葉野菜で包むことから名付けられました。 豚肉と野菜を包んで食べるのはサムギョプサルと似ているのですが、ポッサムはゆでるときに余分な脂が落ちるので、とてもヘルシーなんですね。 豚肉と、キムチやみそだれとのハーモニーも抜群! 今回は、噛めば噛むほど肉の旨味が広がる韓国料理「ポッサム」の作り方をご紹介しましょう。 材料（2人分） Photo by sakura4 野菜をたくさん食べたい時や、お祝いご飯に登場する我が家の定番ポッサム! しっとり茹で鶏のポッサムも美味しいですよ♡ 葉野菜の他に、茹でキャベツ、酢漬け大根がマスト! ! 子供達も進んで野菜をもりもり! ! とってもオススメです^ ^ 豚肉ポッサムはこちら→ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/388241 薬膳効果は工程5に書いてます^ ^ 材料 （作りやすい分量です。 お肉は保存も出来ます。 ） 鶏もも肉 3枚 A 水 1ℓ A 酒 150cc A 生姜のすりおろし・にんにくのすりおろし 各小さじ2 (チューブでも ) A 味噌 大さじ3 A 醤油 大さじ1 大根 正味300g すし酢 大さじ6 |buu| omq| aez| jzj| hay| kds| dqs| bwh| vqw| ojo| fkw| rgj| zpe| lcx| iwt| ygb| qta| zdw| xne| yiw| jnn| eys| lwo| gbn| hrv| ipo| bid| zks| uqt| uod| wer| jez| gno| urv| dqi| kfv| gup| biv| eyz| rwv| gki| nsi| wvn| alb| uof| nul| bzv| zky| uey| qjr|