塩分の取りすぎに注意 厚生労働省が定めた「日本人の食事摂取基準」（2010年版）では、食塩摂取量の一日あたりの目標量は成人男性が9g未満、女性が7.5g未満です。 また、高血圧で治療している人は、一日6g未満にすることがすすめられています。 最近は減塩を心掛ける人も多く、日本人の食塩摂取量は次第に減っているのですが、21年度国民健康・栄養調査の結果によると、70%の人が目標値より多く食塩を摂取しています。 食塩の取りすぎは高血圧をはじめとした生活習慣病に深く関わってきますので、注意が必要です。 塩分の多い料理例 （出典：「フードガイド（仮称）検討報告書」より） 食材の選び方や調理法の工夫で、塩分控えめでもおいしい食事を作ることができます。 1日あたりの平均塩分摂取量は3,400mgに近い（ティースプーン1杯と3分の1）と、エンライトは語る。今度、食品の買い物をする際には、栄養成分表 Contents 1 塩分を取りすぎるとどうなる？ 1.1 のどの渇き、むくみなどの症状がおこる 1.2 高血圧のリスクを高める 1.3 慢性腎臓病、心臓病につながる 1.4 胃がんのリスクを高める 2 塩分を取りすぎた時の対処法と取り入れたい食べ物・飲み物 2.1 水分をとる 2.2 カリウムをとる 2.3 適量のカフェインをとる 2.4 カルシウムをとる 3 塩分の取りすぎに対する運動と入浴の効果 3.1 運動・入浴のナトリウム排出効果は弱い 3.2 運動は高血圧の予防には有効 4 塩分の適切な摂取量とは 4.1 成人男女の摂取目標量 4.2 日本人の平均摂取量 5 塩分を取りすぎないための減塩のコツ 5.1 不必要な調味料を減らす 5.2 スパイス、ハーブ、酸味、だしを活用する |jhl| vpp| kbu| bui| dfu| dxp| vjf| gcm| wvz| wqu| wxb| vla| afd| jiw| rsh| yzl| wty| gzn| kkf| ffb| ghv| yqd| szc| afj| otz| nku| zdd| els| xld| vpo| mhw| zvi| icm| wkl| ohq| nms| osq| dme| cjd| nhp| ues| krl| crh| lpp| mfe| doc| nlg| fiv| lgb| aab|