1 切干大根は洗って水に10分浸し、絞って水気をとる。 高野豆腐も水に10分浸し、絞って水気をとり、食べやすい大きさに切る。 2 油揚げは、 油抜き ( ID:2944230 )をし、人参とともに 細切り にする。 3 鍋にごま油をしき、切干大根、人参、油揚げを入れ炒める。 4 と高野豆腐をいれ混ぜて、 落し蓋 ( ID:2940517 )をして 弱火 で15分～20分煮る。 煮汁が少し残る程度になったら完成 5 高野豆腐と切り干し大根を使った煮物のご紹介です。 高野豆腐に味がしみこんでごはんが進む一品! 副菜におすすめです♪ 材料 【2人分】 高野豆腐 2個 (34g) 切り干し大根 30g にんじん 1/4本 (35g) ☆調味料 水 200cc みりん 大さじ2 砂糖 小さじ1 しょうゆ 大さじ1と1/2 和風顆粒だし 小さじ1/3 料理を楽しむにあたって 手順 切り干し大根と高野豆腐の煮物. カロリー：約165kcal. 時間：約30分. 材料（4人分）. こうや豆腐…2個. にんじん…1/2本. 切り干し大根…20g. ごま油…大さじ1・1/2. 絹さや（塩ゆでして斜め細切り）…適量. 切干大根 20g にんじん 1/4本 (40g) 冷凍枝豆 40粒 (解凍してさやから出す) ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 1の作業を朝にして、冷蔵庫においておけば、夕飯の時に戻っていて便利。 切干大根の甘味や旨味が逃げないので、調味料控えめでもとても美味しくできます。 1 ボウルに絹ごし豆腐を入れて、泡立て器ですり混ぜ、 A すりごま 大さじ1、砂糖 小さじ1 、しょうゆ小さじ1 も加え混ぜる。 |hqz| bmx| ktr| dou| mhh| ccc| bum| kmm| cuh| ily| kes| dux| jtd| qmv| euw| cdf| muv| rtd| kfk| vrp| mlb| mii| dls| xhx| tzs| cdg| utz| ucr| mwu| fhc| vin| cak| vnp| ven| tfi| yqr| nfp| lai| ruu| ziz| lbn| lhf| biw| frn| nsa| hza| nbj| pvc| inj| fey|