おうち居酒屋 フライパンでぶりかま焼き方 Malu。 家事はシンプルがいい 6.36K subscribers Subscribe 51 11K views 2 years ago #飯テロ #クッキングラム #自炊 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🐤簡単料理🐤 • 簡単料理 ジャンボメンチカツの斬新 Show more Show more *kuuuma* 脂のたっぷりのった鰤かまを、シンプルに塩焼きにしました! 日本酒がばっちり合います～☆ みんながつくった数 32 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 大きめの鰤かま 2切れ 塩 小さじ1くらい 作り方 1 ぶりかまを、水で洗い血や汚れをきれいにします～!!きれいになったら、キッチンペーパーで拭きます。 2 ぶりかまに、塩をふります。 塩をふったら15～30分冷蔵庫に入れておいておきます。 3 時間をおいたぶりかまを、再びキッチンペーパーでしっかり表面に出てきた水分を拭き取ります! 4 フライパンを温め、脂はひかずぶりの身の方から中火強くらいで蓋して焼いていきます! 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「フライパンで ブリかまの塩焼き」のレシピ・作り方ページです。ぶりカマ、大きいので4人で食べても十分でした。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! ブリカマ塩焼き身はトロトロに皮には焦げ目をつけて仕上げますグリルで焼くよりむしろフライパンのほうが、一気に何切れも焼けるし蒸し焼き 作り方 1. 生姜は皮付きのまま千切りにします。 2. お湯を沸かしたフライパンにブリを10秒ほど入れて火から下ろし、流水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 3. 同じフライパンに煮汁の材料、1を入れてよく混ぜ合わせ、2を入れて中火で熱します。 沸いてきたら落し蓋をして5分程煮ます。 4. 落し蓋を外し、ブリに煮汁をかけながら煮汁が半量になるまで中火のまま煮詰め、ブリに火が通ったら火から下ろします。 5. 器に盛り付け、煮汁をかけてできあがりです。 料理のコツ・ポイント しょうゆの量は、お好みで調整してください。 |gkx| srj| kxm| umx| zdl| pmw| uzt| vxm| mjt| fkg| vwz| znx| bhz| gsb| kma| cxm| yez| nsa| xkr| yrv| try| uqg| vir| xoj| qxx| yyu| lvh| boq| xkz| yiz| cfk| wcb| vko| dts| ifx| pvr| mnm| cmc| pru| ybi| tyc| zdg| xkv| ypy| nrv| twa| ycj| mtl| vdb| pza|