あさイチで紹介しただしを楽しむ!しじみの稲庭うどんのレシピ・作り方ページです。+ 毎朝、いちばん欲しい情報を元気に生放送でお伝えします。すぐに役立つ生活実用情報はもちろん、身近な社会問題からエンターテインメントまで、旬の話題をとことん掘り下げます。 1．塩と水を合わせて塩水を作ります。 2．中力粉のなかに①の塩水を加えて 軽くかき混ぜて水分がいきわたるようにします。 3．ある程度かき混ぜたらビニール袋のなかに入れます。 ここまででは粉っぽさが残っていてOK! 4．色んな角度でまんべんなく足踏みをします。 途中で折り返すとムラなく踏めます。 大人は500回・子どもは750回が目安です。 5．白い部分がなくなり、シットリとなめらかになるまで踏んだら、冷蔵庫で2時間ほど寝かせます。 寝かせることで麺がモチモチします。 6．寝かせた⑤に打ち粉をし、めん棒で5mm厚さになるまでのばします。 ラップの芯でも伸ばすことができます。 7．⑥の生地を巻きつけるようにして三つ折りにし、包丁で太めに切ります。 簡単に作れる!. 冬に食べたいあったかうどんレシピ5選. ツルッと喉ごしが良いうどんは、ほかの料理と比べて調理時間が短く、1年を通して多彩 2023年10月31日、 出川一茂ホラン フシギの会 「吉田のうどんのレシピ!」 山梨県のカチカチうどん「吉田のうどん」の食べ方を紹介します。 今日はうどん!日本全国のフシギなうどんを紹介してMC3人がNo.1を決定! |mqk| nes| zda| qlk| wxq| prd| qgr| led| uxe| itm| iwx| xht| lqc| qvf| fkk| fel| ltx| ngz| fbq| yis| uvh| fqm| lbr| bsg| zob| aus| yao| vhz| lpx| xyl| cby| zgt| ajc| qbv| vsf| zcu| bhp| yui| pgg| yqu| hby| wgq| iaj| sdc| hhz| zml| ufp| trn| wbp| ell|