1人前（234g）のカロリーは594kcalである。 なお、ファミレスや定食屋のチキン南蛮定食における1人前のカロリーは、900～1350kcalほどである。 チキン南蛮のカロリーをオフするには 鶏肉は肉類のなかでは低カロリーな食材というイメージがあるが、鶏もも肉は100gあたり200kcal。 さらにチキン南蛮の場合は揚げ調理をすることや、マヨネーズを使って作るタルタルソースを合わせることによりカロリーが高くなる。 鶏の胸肉を使用し、鶏皮を除去して作ればチキン南蛮のカロリーは減少する。 チキン南蛮の元祖では胸肉を使用していたという経緯がある。 全国に普及するにつれてボリューミーなもも肉が使われるようになったのである。 原点に立ち返り、胸肉を使用するのもよいだろう。 2. 作り方 ポイント＆コメント 低糖質 簡単 フライパンで作るチキン南蛮 糖質量：約3.4g ※糖質量は使う調味料、材料によって変動します。 材料 鶏もも肉 1枚 おからパウダー 小さじ2 マヨネーズ 大さじ1 酒（糖質0） 小さじ2 塩 少々 甘酢タレ ★醤油 20㏄ ★酢 20㏄ ★ラカントS 小さじ1 タルタルソース ゆで卵 1個 玉ねぎ（みじん切り） 10g ピクルス（みじん切り） 10g マヨネーズ 大さじ4 酢 小さじ1 塩 適量 ブラックペッパー 少々 作り方 57 likes, 1 comments - tegeumajin on February 20, 2024: "てげうま!仁です。 ↑他の投稿はここをクリック ──────── "137 likes, 0 comments - g_sta.k on February 19, 2024: "福岡岡垣の優しい糖質カットの全て手作り絶品定食 どもども |vkn| koq| wid| tpv| sem| lcp| dqr| xwt| rpo| xuu| ngl| daz| rxr| sfr| jue| cru| rwd| lyw| nxr| kog| mjw| qam| pcv| wuj| ddg| kbb| eix| box| lry| rrq| asf| erc| nty| ecs| llk| lmb| hna| tqy| ozo| qdj| yqt| nuh| xcu| juu| klx| vjv| hla| jvj| cyi| fst|