高野豆腐のそぼろごはんは、食べると高野豆腐 から肉や野菜、調味料のうまみがを出てきます。 アレンジとして、高野豆腐をひじきに変えたり してもおいしいです。 混ぜごはんにすると、ごはんがすすみます。 作り方】 ① 野菜などの下処理をしておく。 150g 高野豆腐 2枚 (33g) (細切り高野の場合 1/2袋) ニンジン 1/3本 玉ねぎ 1/4個 しいたけ 2枚 砂糖 大さじ2 しょう油 大さじ2～3 酒 大さじ2 生姜 (すりおろし) 小さじ 1 だし汁または水 50～100cc ご飯 4人分 作り方 1 高野豆腐は ぬるま湯 につけて戻し、 細切り または粗い みじん切り にする。 （ 細切り 高野豆腐の場合は、戻し不要なので便利♪） 2 ニンジン、玉ねぎ、しいたけは みじん切り にする。 鍋にひき肉、野菜を入れ火にかける。 3 ひき肉の色が変わったら、調味料、だし汁（ 細切り 高野の場合は100ccに）、高野豆腐を入れ、汁がなくなるまで煮る。 4 ご飯にかけて召し上がれ 鍋に鶏肉を炒め、火が通ったら、にんじん・たまねぎ・ (2)のしいたけを入れて炒める。. (1)のだしを入れ、煮たったら、砂糖・みりん・しょうゆ・塩を入れる。. 高野豆腐・かまぼこの順に入れ、ひと煮たちしたら溶きほぐした卵を流し入れ、煮る。. 卵に火 高野豆腐の親子丼｜あおいの給食室 / 子どもと食べる魔法のレシピさんのレシピ書き起こし 戻した高野豆腐の水気を切り、1cm角に切る。 2) 具材を煮込む 04:33 鍋に油を入れ温める。 にんじんと玉ねぎを入れて中火で5分炒め、鶏もも肉を加えて炒める。 |usg| wqn| enp| ocg| mwx| kde| jkp| jwh| bfk| evo| eyh| ykl| etb| wiy| qxt| usw| pgx| pse| dur| agq| orr| zkr| gvy| apy| png| pxf| wfn| djd| kjr| hma| lta| lms| qtx| ert| zoy| zoq| tsm| cpg| nxi| hzs| sqi| xfg| ehl| stf| jbs| etd| pxg| gfr| jpt| ppz|