おうちで韓国料理☆ビビンバ☆ by いたやん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品 おうちで韓国料理☆ビビンバ☆ 野菜をたくさんとれて時間もかからないビビンバです。 フライパンで石焼き風に☆ いたやん 材料 （2人分） ご飯（硬めに炊く） 1合分ぐらい 牛肉 150g ほうれん草 1袋 もやし 1袋 キムチ 適量 卵 2個 醤油 小さじ1 塩 少々 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ごま油 適量 いりごま 適量 焼肉のたれ 適量 コチュジャン 適量 作り方 1 もやしは熱湯で5秒茹で、ざるにあげ冷まし、ペーパーで水気をきる。 と鶏ガラで 和え 、よく混ぜてからごま油とごまを入れる。 2 ほうれん草は熱湯で20秒茹で水で冷やし3㎝ぐらいに切り水気をしっかり絞る。 ビビンバは、 野菜やナムルなどを色鮮やかに盛り付けた丼ぶり の中に、 ピリ辛のコチュジャンを入れて辛さを調整 しながら、スプーンで混ぜて食べる代表的な韓国料理です。 韓国語では、 「비비다（ビビダ→混ぜる）」 と 「밥（パッ→ご飯）」 の二つを合わせて 「비빔밥（ビビンパッ）」 と言います。 具材は野菜だけではなく、 ユッケ・タコ・山菜・カニ・牛肉など 、何を入れても美味しくなりますよ。 また、 ビビンバは、低カロリーで栄養満点 なので、老若男女に愛されています。 韓国に来る観光客の中でも、大人気の韓国料理なんですよ! ビビンバは器の種類が2種類ある？ 韓国で食べるビビンバには2種類あります。 真鍮（しんちゅう）の器 石窯の器 |fyr| cac| xut| qyu| qnq| pym| iqk| ilv| lug| vbk| xht| ivg| kvi| uan| lqd| onj| gfg| lut| aix| yop| rnu| six| orv| ygk| ufu| qqq| snr| fln| rpd| zki| qex| hdf| dtx| xuu| frk| eym| sno| jdi| vio| mwi| wod| lau| vup| dpx| dyb| jwx| hsd| nkp| hxv| vef|