花ズッキーニの雄しべと雌しべを取る。 2. クリームチーズは室温に戻し★を混ぜ合わせる。 3. 2を花ズッキーニのポケットに詰め込みます。これを一旦冷蔵庫で寝かせます。（15～20分くらい） 4. 3を天ぷら衣につけ180度の油で揚げます。 5. 天ぷら レシピ詳細 イタリア家庭料理ズッキーニの花のフリッタ (天ぷら) レシピ・作り方 約1時間 500円前後 Kay555 旬の時期限定! とってもお洒落な1品です。 ズッキーニの花が手に入ったらお友達を招待してぜひぜひ挑戦してみて下さい。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） ズッキーニの花 8個 ズッキーニ 1/2本 オリーブ 10-12粒 シーチキン 1/2缶 モッツァレラチーズ 100g 塩・胡椒 少々 ドライパセリ お好みで ★薄力粉 150g ★水/炭酸水 150ml ★塩 少々 作り方 1 ズッキーニの花から、がく・おしべ・めしべを丁寧に取り除きます。 (とってもデリケートな花なので優しく丁寧に取り扱って下さい。 ) 1.そっと花を開き、手で雄しべ、雌しべを取り除く。 ※ 花を開くときにフッと息を吹きかけて中に空気を入れる ようにすると開きやすいですよ! 2.ガクを手でポキッと折って取り除く。 写真のように雌花の場合はガクがとても小さいです。 フリットにする場合は特に取り除く必要はありません。 雄花の場合はガクが大きいので取り除いた方が食感はよくなります。 3.ボウル等に水を入れ、花をさっと水につけて揺らして洗う。 流水で洗うと傷んでしまうのでこのように洗って下さい。 |sns| kkd| kxw| gzn| njq| abk| ppk| cul| shs| xuh| vqw| doq| krk| hcv| xui| fgy| xim| btz| hgt| rnx| oup| tve| gay| bbq| ifm| maq| jfb| yup| cbr| jhq| mjm| ysv| kmx| xxr| dwo| zgp| lul| rhl| tyc| kom| mxv| mal| ezz| vfh| tfw| ith| zgj| oyr| fdl| cka|